بایگانی برچسب : رژیم

سیب زمنی تاثیرات مثبت زیادی روی سلامتی تان میگذارد و مصرف آن به صورت پخته برای مصرف کنندگان بسیار عالی  است و یک وعده غذایی مناسب به شمار میرود درباره خواص پوست سیب زمینی بیشتر بدانید   سیب‌زمینی‌ها مشهور شده‌اند به این‌که حاوی کربوهیدرات زیادی هستند و ارزش تغذیه‌ای کمی دارند. درحالی که سیب‌زمینی سرخ‌کرده روغن‌های حاوی چربی ترانس همراه با پنیر و کره واقعا گزینه سالمی نیست، اما سیب‌زمینی پخته‌شده هنوز هم می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد. خوردن گوشت و پوست سیب‌زمینی همراه با هم، بیشترین مواد مغذی را برای بدن شما فراهم می‌کند. فیبر درون پوست آن باعث می‌شود که بیشتر سیر شوید و حتی می‌تواند نوسانات شدید قند خون را کمتر کند. خوردن سیب‌زمینی با پوست تقریبا یک‌چهارم نیاز روزانه بدن به پتاسیم را فراهم می‌سازد. البته باید اضافه کردن انواع سُس‌ها، کره یا پنیر را فراموش کنید و سیب‌زمینی را بدون چربی‌های اشباع و همراه با مقداری ماست یونانی، پیازچه و فلفل سیاه بخورید. گوشت سیب‌زمینی، ۳۳ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را در یک رژیم غذایی با ۲ هزار کالری تامین می‌کند، در حالی که پوست سیب‌زمینی حاوی یک‌سوم از این مقدار است. اما کلسیم اصلی سیب‌زمینی در پوست آن ... ادامه مطلب »

همه‌ خانم‌ها در زمان بارداری بین ۱۱٫۵ تا ۱۶ کیلو گرم و در برخی موارد بیشتر وزن اضافه می‌کنند. مسئله‌ مهمی که وجود دارد این است که وزن اضافه شده در بارداری باید بعد از زایمان کاهش پیدا کند. اگر بعد از زایمان کاری برای کاهش وزنتان نکنید امکان دارد که بعد از ۱۵ تا ۲۰ سال دیگر دچار اضافه وزن بیش از حد یا چاقی مفرط شوید. اما باید توجه داشته باشید که برای کاهش وزن بعد از بارداری حداقل ۹ ماه زمان لازم است. پس باید صبور باشید.  دور رژیم‌های لاغری را خط بکشید شاید کمی عجیب به نظر بیاید اما رژیم‌های سفت و سخت می‌تواند تمام نقشه‌های شما را برای لاغری نقش بر آب کند. شما خودتان را از غذاهای مورد علاقه‌تان محروم می‌کنید و در عین حال به دلیل وظایف مادرانه‌ای که به دوشتان افتاده استرس زیادی دارید. این شرایط می‌تواند استرس‌تان را افزوده و اضافه وزن نصیبتان کند. اگر بعد از بارداری به عادت‌های غذایی سالم برگردید و به اندازه غذا بخورید به تدریج به وزن قبلی خود بر می‌گردید. به جای این که یک رژیم لاغری نفس گیری را دنبال کنید تغذیه‌ سالم و متعادلی داشته باشید. میان وعده های سالمی در خانه داشته ... ادامه مطلب »

پیشنهاد ما به آقایان پیروی از رژیم گیاهخواری است چون در پیشگیری از مبتلا شدن آن ها به مشکلات پروستات تاثیر بسزایی دارد و می تواند بدن آن ها را در برابر این عارضه سالم نگه دارد گیاهخواری کمک می‌کند خطر سرطان پروستات ۳۵ درصد کاهش یابد.  گیاهخواران از تمام محصولات حیوانی پرهیز می‌کنند و تنها با حبوبات، غلات، آجیل‌ها، سبزیجات و میوه‌ها سر می‌کنند. محققان آمریکایی اطلاعات بیش از ۲۶ هزار مرد را بررسی کردند تا به رابطه گیاهخواری و سرطان پروستات پی ببرند. در مجموع، از گروه مورد مطالعه، ۱۰۷۹ نفر سرطان پروستات گرفته بودند که ۸ درصدشان گیاهخوار بودند. محققان دانشگاه لوما لیندا در کالیفرنیا متوجه شدند، گیاهخواری می‌تواند تا ۳۵ درصد خطر سرطان پروستات را کم کند که به عقیده آن‌ها «از نظر آماری، قابل توجه است». البته برای رسیدن به میزان دقیق این تأثیر به تحقیق بیش‌تری نیاز است. سرطان پروستات شایع‌ترین نوع سرطان در میان مردان است. سازمان بهداشت جهانی خوردن گوشت‌های فرآوری شده را «سرطان‌زا» دانسته و هم چنین اعلام کرده، گوشت قرمز «ممکن است» موجب سرطان شود. منبع : روزنامه پزشکی ایران  باز نشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

با مصرف حبوبات بدنتان را مقابل اضافه وزن مصون نگه میدارید و می توانید مانع چاقی خود شوید توصیه می کنیم در رژیم غذایی تان از این خوراکی ها بیشتر استفاده کنید شاید برای شما نیز پیش آمده باشد که تمام راه‌ها و روش‌ها را برای کاهش وزن و رسیدن به وزنی مطلوب امتحان کرده باشید و همچنان نتوانسته‌اید به نتیجه‌ای مطلوب برسید. بیشتر اوقات شکست در اضافه وزن به علت انتخاب نکردن راه درست و اصولی برای این کار است. بیشتر افراد به منظور کاهش وزن، رژیم می‌گیرند و خود را از خوردن غذاهای مفید و سالم محروم می‌سازند و نه تنها نمی‌توانند از این طریق کاهش وزنی موفق داشته باشند، بلکه به سلامتی بدن خود آسیب می‌رسانند. حبوبات از جمله مواد غذایی مفید و مغذی هستند که بدن به آن‌ها نیاز دارد و حتی می‌توان با کمک آن‌ها کاهش وزنی مناسب را تجربه کرد. ‌بنابر مطالعه‌ای جدید که در مجله آمریکایی «تغذیه بالینی» منتشر شد، پیروی از برنامه غذایی ثابت و منظمی متشکل از حبوبات به خصوص لوبیا و عدس می‌تواند در زمینه لاغری بسیار کارگشا باشد. این تحقیق نشان داد که استفاده روزانه و کنترل‌شده لوبیا،‌ نخود، نخود فرنگی و عدس سبب می‌شود که افراد زودتر احساس ... ادامه مطلب »

اگر شما هم دچار مشکل اضافه وزن هستید، حتما چاق شدن بعد از رژیم غذایی را تجربه کرده اید. این بار دانشمندان به طریق علمی دلیل این پدیده را اثبات کرده اند. کاهش میزان کالری های دریافتی می تواند سوخت و ساز بدن و عملکرد مغز را تغییر دهد. در اثر این حالت، بدن چربی بیشتری را بعد از خوردن غذا ذخیره می کند و مغز به شدت نسبت به غذاخوردن علاقه مند می شود. این تحقیقات یکی دیگر از قوانین ظالمانه طبیعت علیه افراد چاق را فاش می کند. در این بررسی ها مشخص شد، رژیم گرفتن باعث افزایش میزان هورمون های اشتهاآور در بدن و کاهش هورمون های کنترل کننده اشتها می شود. اسکن های مغزی هم نشان می دهد کاهش وزن، انجام کارهایی مانند ورزش کردن، کنترل اشتها و مقاومت برابر غذاها را سخت تر می کند. از همه بدتر هر قدر انسان ها بیشتر رژیم بگیرند، اثرات گفته شده قوی تر می شود، به همین دلیل است که کاهش وزن اضافی برای بسیاری از مردم یکی از دشوارترین کارها به شمار می آید. این تغییرات در حقیقت مکانیسم طبیعی بدن انسان برابر رژیم گرفتن است. میزان ترشح هورمون های اشتهاآور در بدن بعد از رژیم گرفتن ... ادامه مطلب »