بایگانی برچسب : کاهش وزن

در ایام تعطیل عید نوروز، در مصرف شیرینی و شکلات زیاده‌روی نشود و به منظور پیشگیری از اضافه وزن و چاقی، در دید و بازدیدها به جای شیرینی‌های خامه‌ای و شکلاتی، ژله‌ای و مربایی که حاوی مقدار زیادی کالری هستند، از انواع خشک و ساده شیرینی‌ها در اندازه کوچک استفاده شود همچنین به جای مصرف شیرینی و شکلات در دید و بازدیدهای نوروزی، بهتر است از میوه استفاده شود.   برای پذیرایی از شیرینی هایی با اندازه کوچکتر استفاده کنید. برای صرف چای، بجای قند و شکلات، از کشمش، توت خشک و یا خرما در حد کم استفاده کنید. در مصرف آجیل زیاده روی نکنید . انواع مغزها و تخمه ها حاوی مقادیر زیادی چربی هستند. از انواع آجیل های بدون نمک و یا کم نمک استفاده کنید. آجیل های شور با داشتن مقادیر زیاد نمک، زمینه را برای فشار خون بالا فراهم می کنند. مصرف سالاد و سبزی بدلیل داشتن فیبر از اضافه وزن جلوگیری می کند. حتما همراه با غذایی که میل میکنید، از ماست (کم چرب وپاستوریزه )، لیمو ترش و یا آبلیمو استفاده کنید. در این ایام اگر شیرینی و آجیل زیادی مصرف کردید بهتر است وعده غذایی را حذف کنید، در این شرایط اگر تمایل به خوردن ناهار داشتید، از ... ادامه مطلب »

– ایجاد تعادل و هماهنگی در سیستم های بدن ( خون , اعصاب , غدد درون ریز , گوارش و … ) – افزایش جریان خون در سراسر بدن – گرم و نرم کردن بدن برای انجام سایر حرکات یوگا – انعطاف پذیری مفاصل و ستون مهره – کاهش افسردگی – افزایش شادابی و نشاط – افزایش تمرکز – منظم کردن تنفس – افزایش میزان تعریق و کمک به دفع سموم و روشن شدن پوست برخی از موارد احتیاط و محدودیت : – فشار خون بالا و بیماری قلبی – دوران قاعدگی – دوران بارداری – فتق – ناراحتیهای حاد در کمر و ستون فقرات     باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

سبزی پلو از ترکیب برنج، سبزی (تره، شوید، جعفری، گشنیز، شنبلیله و سیر تازه)، نمک و روغن تشکیل می‌شود که می‌توان آن را با مرغ یا ماهیچه میل کرد؛ اما مردم اغلب ماهی سفید، قزل آلا، سالمون، ماهی شکم پر و تیلاپیلا را ترجیح می‌دهند. عطر و بوی سبزی پلو با ماهی در شب عید، حسی نوستالژیک را برای تک تک ما به ارمغان می‌آورد که یادآور روزهای خوش دورهمی‌های خانوادگی و خنده و شادی در روزهای سال نو است. بی‌شک آغاز سال جدید با یک وعده غذای سالم که نمادی از برکت، پرباری، سرسبزی و زایش طبیعت است، نویدبخش سالی مملو از خیر و شادی برای ما خواهد بود.  طرز تهیه : مواد لازم برای دو نفر ۲ پیمانه برنج یک کیلوگرم ماهی قزل آلا نیم کیلوگرم سبزی معطر (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) ۱۰۰ گرم کره یا روغن مایع آب لیمو به مقدار لازم یک عدد پیاز پوست کنده و خلالی خرد شده یک حبه سیر پوست کنده و خرد شده پودر سیر، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده غلیظ لیمو ترش تازه برای تزئین کوکو سبزی برای سرو   مرحله اول: آماده‌سازی سبزی: سبزی را پس از پاک کردن، خوب بشویید ... ادامه مطلب »

بهترین کار برای به وجود نیامدن این درد، انتخاب شیوۀ درست است. توصیه هایی دربارۀ تغذیه، گرم کردن و تنفس از قبل ورزش، وجود داشته که می توانند مانع از پهلو درد شوند، پهلو درد می تواند تمام تلاش های ما برای ورزش کردن به هدر بدهد.   برای از سر گذراندن پهلو درد با دست تان روی ناحیه دردناک فشار بیاورید.   در حالی که نفس می کشید، به سمتی که درد می کند، خم شوید.   سرعت تان را کم کنید (اگر دردتان شدیدتر شد، توقف کنید.)   روی نفس کشیدن تان تمرکز کنید: تنفس تان باید آهسته، عمیق، و منظم باشد و از شکم خارج گردد.   اگر درد از بین نرفت، ورزش را متوقف کنید و به آهستگی نفس بکشید. زمانی که درد تمام شد، به آهستگی دوباره شروع کنید.   در موارد دردهای شدید و مداوم، باید با پزشک تان مشورت کنید تا بررسی کند، شاید مبتلا به یک بیماری شکمی باشید.  پیشگیری از پهلو درد گرم کردن دیافراگم هنگام دویدن، نیاز بسیار زیادی به دیافراگم وجود دارد. بنابراین بهتر است قبل از شروع دویدن، دیافراگم تان را با یک تمرین گرم کنید: فرآیند طبیعی نفس کشیدن را معکوس کنید، به این ترتیب که دم ... ادامه مطلب »

  دال حبوبات که بین گیاهخوارن به آبگوشت گیاهی معروف می باشد،غذای کاملی است که از نظر تعداد اسیدهای آمینه در وضعیت مناسبی قرار دارد.   مواد لازم :   نخود ازشب قبل خیس شده یک پیمانه لوبیاسفید ازشب قبل خیس شده یک پیمانه لوبیا چیتی ازشب قبل خیس شده ۲/۱پیمانه سویا ۲/۱ پیمانه روغن ۲/۱ پیمانه سیب زمینی نیم کیلو گوجه فرنگی نیم کیلو لیموعمانی ۶ تا ۸ عدد زردچوبه ۸ قاشق چایخوری نمک ۸ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ۲ قاشق چایخوری نخود لوبیا سفید و لوبیا چیتی را که حداقل ۳ساعت خیس کرده ایم همراه با آب کافی (۱۲پیمانه) در قابلمه مناسبی می ریزیم و با حرارت زیاد به جوش می آوریم. پس ازجوش آمدن آب  در قابلمه را می گذاریم وحرارت را ملایم می کنیم تا حبوبات حدود ۲ساعت به آرامی بپزد. سپس سویا را ۱۰ دقیقه خیس می کنیم و از صافی می ریزیم تا آب آن گرفته شود. روغن را در ماهیتابه داغ می کنیم وسویا را ۲دقیقه با حرارت متوسط تفت می دهیم. آنگاه سویا سیب زمینی پوست کنده درسته گوجه فرنگی چهارقاچ لیمو عمانی زرد چوبه و نمک را به نخود و لوبیا ی پخته شده اضافه می کنیم و می گذاریم ... ادامه مطلب »

همان طور که می‌دانید رژیم غذایی و سبک زندگی در ابتلا و درمان خیلی از بیماری‌ها و شرایط بالینی نقش تعیین‌کننده‌ای دارند؛ اما یکی از بیماری‌هایی که در فصل پاییز و زمستان شیوع بالایی می‌گیرد سرماخوردگی و آنفلوانزا است. وقتی خودمان یا یکی از نزدیکانمان به سرماخوردگی و آنفلوانزا مبتلا می‌شویم، همین طور توصیه‌های تغذیه‌ای است که از این طرف و آن طرف به گوش می‌رسد؛ اما دیگر وقت آن رسیده که به این موضوع نگاه کاملا علمی داشته باشیم. چیزی که در پیشگیری و درمان سرماخوردگی مهم است تقویت سیستم ایمنی بدن است؛ اما چگونه؟ چطور سیستم ایمنی بدنمان را تقویت کنیم؟ از استراحت و مراقبت‌های لازم جهت درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا که بگذریم، رعایت برخی نکات و توصیه‌های تغذیه‌ای روند بهبودی بیماری را سریع‌تر و البته خوش‌مزه‌تر خواهد کرد. ۱٫ سیر خام وقت آن رسیده که با این ماده غذایی کمی مهربان‌تر باشیم. سیر یکی از قوی‌ترین مهاجمین علیه سرماخوردگی است. سیر حاوی ترکیباتی به نام آلیون و آلیسین است که دارای خواص ضد ویروسی فوق‌العاده‌اند؛ بنابراین سیر قادر خواهد بود تا با ویروس‌های سرماخوردگی و آنفلوانزا بجنگد و آن‌ها را از پا در آورد. فراموش نکنید که برای رسیدن به خواص واقعی سیر لازم است آن را ... ادامه مطلب »

خب! بالاخره به روش‌های فعالسازی چاکرای چهارم رسیدیم. برای اینکه چاکرای قلبتان فعال شود، روش‌های زیر را دنبال کنید: کارکرد اصلی چاکرا فعالسازی چاکرای چهارم می‌تواند اثرات زیر را در پی داشته باشد: عشق به دیگران ارتباطات اجتماعی مناسب بخشش و پذیرش اشتباهات دیگران میل به تغییر در راستای بهتر شدن توانایی رسیدن به صلح با خود و دیگران دلسوزی برای دیگران آگاهی و بینش زمانی که فعالسازی چاکرای چهارم شما به‌خوبی انجام شده باشد، خودتان را به‌خوبی با هستی متصل می‌بینید. انرژی به‌صورت هماهنگ با شما و آنچه در اطرافتان است به‌صورت متعادل جریان خواهد یافت و شما قادر خواهید بود زیبایی‌ها را درک کنید. اما زمانی که چاکرای قلب در شما مسدود باشد، در رابطه با دیگران به مشکلات زیادی برخورد خواهید کرد. حسادت بیش از اندازه، وابستگی و فرار از مشکلات از دیگر علائم انسداد چاکرای قلب هستند.   رنگ درمانی برای فعالسازی چاکرای چهارم باید از رنگی استفاده کنید که با چاکرای قلب هماهنگی داشته باشد. می‌دانید که رنگ معرف و تأثیرگذار بر این چاکرا، رنگ سبز است. سعی کنید از رنگ سبز در اطرافتان زیاد استفاده کنید و روش‌هایی برای همگام‌سازی زندگی‌تان با رنگ سبز پیدا کنید. از لباس‌های سبز رنگ استفاده کنید. از تناژ ... ادامه مطلب »

مسئولیت اصلی چاکرای خاجی، کنترل احساسات و لذات جسمی است. البته این چاکرا با قوه خلاقیت ما هم ارتباط تنگاتنگی دارد. اگر چاکرای خاجی دچار اختلال در عملکرد شود (یعنی بیش‌ازاندازه باز یا بسته باشد)، می‌تواند مشکلات زیادی به وجود بیاورد و بدن را تحت تأثیر قرار بدهد. یکی از عمده‌ترین اختلالاتی که تحت تأثیر عملکرد ناقص چاکرای دوم به وجود می‌آید، اختلالات هورمونی است. این چاکرا به‌طور مستقیم با هورمون‌های جنسی افراد در ارتباط است و می‌تواند تخمدان‌ها، پروستات و هورمون‌های استروژن و پروژسترون را دچار اختلالات اساسی کند. احساس آشفتگی، اختلالات جنسی، افراط‌‌وتفریط در تمایلات جنسی، سرکوب احساسات، بی‌نظمی مالی و دردهای نواحی تحتانی بدن از دیگر مشکلات جسمی هستند که می‌توانند با اختلال در کارکرد چاکرای خارجی به وجود بیایند. به همین دلیل فعالسازی چاکرای دوم اهمیت زیادی دارد. نشاط، شادی و خوش‌بینی از ویژگی‌های این دسته از افراد است. آن‌ها معمولاً شخصیت‌های کاریزماتیک دارند و بر سایرین تأثیر مثبتی می‌گذارند. رفتار جنسی طبیعی، توانایی عشق‌ورزی و درک لذت‌های جسمانی از دیگر ویژگی‌های افرادی است که فعالسازی چاکرای دوم را به‌خوبی انجام داده‌اند. آن‌ها شور زندگی دارند و انگیزه‌شان برای زندگی و رسیدن به اهداف مدنظرشان بسیار بالاست. خلاقیت، لذت بردن از معاشرت و جمع‌های دوستانه از ... ادامه مطلب »

اگر خواهان یک زندگی سالم و به ‌دور از بیماری‌های گوناگون هستید، باید یک نکته مهم را همواره مد نظر قرار دهید؛ قوی کردن سیستم ایمنی بدن باید در تمام بخش‌ها و سبک زندگی در نظر گرفته شود. سیستم ایمنی بدن وظیفه محافظت از بخش‌های مختلف بدن را در برابر حمله انواع و اقسام ویروس‌ها، میکروب‌ها، باکتری‌ها و … را بر عهده دارد. در این مقاله تلاش شده است به معرفی ۵ راه نسبتاً ساده برای قوی کردن سیستم ایمنی بدن معرفی شود. در ادامه با ما همراه باشید: ویتامین‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن دو ویتامین C و D نقش کلیدی در قوی کردن سیستم ایمنی بدن افراد ایفا می‌کنند. ویتامین C در تولید گلبول‌های سفید در بدن بسیار مؤثر هستند و این گلبول‌ها با دفاع از بدن در برابر عوامل مزاحم خارجی می‌توانند سطح ایمنی بدن را تقویت کنند. بهترین منبع ویتامین D نور خورشید است که روزانه از طریق نور خورشید تأمین می‌شود. خواب کافی بسیاری گمان می‌کنند که خوابیدن صرفاً وسیله‌ای برای رفع خستگی است؛ اما باید توجه داشته باشید که خواب کافی برای قوی کردن سیستم ایمنی بدن نیز اهمیت بسیار زیادی دارد. خوابیدن به بدن فرصت بازسازی در زمان کم را می‌دهد و به این ترتیب انرژی بدن ... ادامه مطلب »

مواد لازم : روغن یک قاشق غذا خوری گوشت سینه مرغ، بدون استخوان، بدون پوست ۱۷۰ گرم نمک سه چهارم قاشق چای خوری  فلفل سیاه سه هشتم قاشق چای خوری هویج خلال شده ۳۴۰ گرم  ( حدود ۲ فنجان )  موسیر خرد شده  سه قاشق غذا خوری   آویشن تازه خرد شده  یک قاشق غذا خوری   سرکه سفید نصف فنجان عصاره مرغ بدون نمک یک فنجان کره دو قاشق غذا خوری برگ جعفری خرد شده تازه دو قاشق غذا خوری آب لیمو یک و یک دوم قاشق چای خوری     طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ و هویج فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. تابه ای را روی حرارت گرم کنید و کف آن را چرب کنید. گوشت مرغ را نمک و فلفل بزنید و به مدت ۴ دقیقه در تابه بگذازید تا یک طرفش طلایی شود سپس مرغ را برگردانید و تابه را به مدت ۸ دقیقه در فر قرار دهید تا مرغ بپزد.   هویج را بخار پز کنید تا نرم شود و رویش نمک بپاشید. تابه را روی حرارت قرار داده ، موسیر و آویشن را به آن اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت دید، سرکه را اضافه کرده صبر کنید ... ادامه مطلب »

چاکرای ششم (چشم سوم) چاکرای ششم یا چاکرا چشم سوم که در زبان هندی آجنا نامگذاری شده است . آجنا به معنی دستور و فرمان است در واقع به شکل چاکرای فرمانده است و به عنوان مستر چاکرا هم شناخته میشه چاکرای چشم سوم۹۶  تا گلبرگ دارد . از بین چاکراها مهمترین چاکرا چاکرای قلب است و بعد از آن  چاکرای چشم سوم ،  که چاکرا قلب کنترل کننده چاکرای چشم سوم  است  و چاکرای چشم سوم کنترل کننده همه چاکراهاست  . در واقع چاکرای قلب بالا ترین چاکرای مادی ماست و سه تا چاکرای گلو چشم سوم و تاج چاکراهای معنوی ما هستند . چاکرای ششم و خصوصیات مربوط به آن رنگ: نیلی و همچنین زرد یا بنفش حس: تمام حس ها، از جمله ادراک فراحسی سمبل: لوتوس ۹۶ پر اصل اساسی: دانش وجود بخش های وابسته بدن: صورت، چشم ها، گوش ها، بینی، سینوس ها، مخچه و دستگاه اعصاب مرکزی. غده وابسته: پینه آل اثر پینه آل از نظر علمی به طور قاطع مشخص نشده است. به احتمال زیاد بر روی تمام ارگانیسم بدن تاثیر دارد. نتیجه اختلال این غده بلوغ زودرس جنسی است. تاثیرات: این چاکرا با درونی‌ترین قسمت وجودی انسان (به عقیده غربیهای باستان مربوط به ناخودآگاه می‌باشد) که روح نام ... ادامه مطلب »

چاکرا‌ها (مراکز انرژی) مراکز هفتگانه قدرتند که در ستون فقرات در کالبد اثیری قرار دارند و در واقع رابط بین روح و جسم هستند. چاکرا کلمه‌ای سانسکریت و به معنای چرخ است. چاکرا‌ها مدام در حال چرخش هستند که به آن‌ها نیروی حیات هم می‌گویند و از میان شبکه‌ای از مجرا‌های باریک به نام نادی در سراسر بدن جریان دارند. در حدود ۷۲۰۰۰ نادی در کالبد انسان وجود دارد. چاکرا‌ها روی نادی اصلی قرار دارند و در سرتاسر ستون فقرات امتداد دارند. چاکرا‌ها دوار هستند. بدن ما شامل انرژی‌های مثبت و منفی است. سمت راست بدن حاوی انرژی مثبت و سمت چپ بدن حاوی انرژی منفی است. این انرژی‌ها بر مسیر چرخشی چاکرا‌ها نیز تاثیر می‌گذارند. به نظر می‌رسد هر چاکرا نام و رنگ به خصوصی نیز دارد که به طور مارپیچ از مرکز آن به سمت بیرون در حرکت است و به یکی از رنگ‌های رنگین کمان مربوط می‌شود. چاکرا‌های اصلی چاکرا‌های اصلی مراکز انرژی در حال چرخش هستند که به‌طور معمول ۳ تا ۴ اینچ قطر دارند و اعضای اصلی و حیاتی کالبد فیزیکی را کنترل می‌کنند و به آن‌ها انرژی می‌دهند. چاکرا‌های اصلی درست مانند نیروگاه‌هایی هستند که انرژی حیاتی را برای اعضای حیاتی و اصلی تأمین می‌کنند. اگر این نیروگاه‌ها ... ادامه مطلب »

۱. آوکادو: بسیاری از پزشکان یوگا  آووکادو، را توصیه میکنند. این میوه سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است.که منجر به کارکرد مناسبعضلات و سلول های بدن انسان می شود. علاوه بر این، آوکادو براحتی هضم می شود.چربی سالم دارد و کلسترول بد را کاهش میدهد ۲. موز: در تمام طول سال در دسترس است، موز ارزان و سرشار از مواد مغذی است. میوه  ای سرشار از پتاسیم است و این به تنهایی بعنوان میان وعده قبل از تمرین ایده آل می باشد .منیزیم  موجود در آن نفخ و گرفتگی عضلات را از بین می برد. شما می توانید آن را با سالاد بخورید. ۳.  اسموتی میوه: تغذیه مناسب و هیدراته کردن  بدن لازمست شما می توانید انواع مختلفی از میوه ها را مخلوط  کنید میتوانید  از میوه هایی مانندآناناس، سیب، پرتقال، خربزه، و کیوی اسموتی استفاده کنید ماست بدون چربی مخلوط کرده بخورید  شکر اضافه نکنید قند موجود در میوه های طبیعی کافیست  ۴. سیب: سیب میوه قلیایی است و معده را اسیدی نمی کند. همچنین حاوی قندهای طبیعی و مقدار زیادی فیبر است . خوردن سیب بدن  را هیدراته نگه می دارد.ویتامین C  موجود در سیب،   قبل از تمرین به انسان انرژی می دهد ۵. ماست: ماست خوشمزه است و می تواند به تنهایی و یا با اسموتی میوه خورد. برخی از افراد حتی آن را با جو می خورند. قبل از رفتن به یوگا،ماست کم چرب بخورید خیلی خوبست ۶. بادام: خوردن بادام خام   در تمرین یوگا به شما انرژی میدهد.  می توانید  بادام  را خیس کرده بخورید. انواع شور  آن هم در بازار وجود دارد کهخام آن بهتر است بادام حاوی ویتامین E، منیزیم و چربی های سالم است ۷. کشمش: کشمش  دارای قند طبیعی است. شما می توانید قبل از یوگا  بخورید. در واقع، می توانید با خودتان به باشگاه بیاورید  ۸. میوه های خشک : می توانید میوه خشک قبل از رفتن به یوگا بخورید.  کالری آن  بیش از ۳۰۰ نباشد.  این میوه ها به انسان انرژی میدهد و باعث می شود در طول تمرین خسته نشوید ۹. توت: انواع توت ها سرشار از ویتامین ها ... ادامه مطلب »

یکی از مغذی ترین مواد خوراکی که میتوانید در رژیم غذایی برای کاهش وزن استفاده کنید ماهی است. ماهی علاوه بر تامین پروتئین مورد نیاز بدن حاوی چربی های ضروری امگا۳ و امگا۶ برای سلامت بدن است. شاید تصور کنید تنها روش تهیه غذای رژیمی با ماهی ، ماهی بخار پز یا ماهی کبابی در فر است ولی میتوانید از روش های متنوع دیگر انواع غذای رژیمی با ماهی را تهیه کنید به خصوص اگر از سبزیجات مختلف در کنار ماهی برای پخت غذا استفاده کنید میتوانید یک وعده غذایی کامل و سیر کننده داشته باشید که ضمن داشتن کالری کم ، به اندازه کافی و مدت زمان طولانی شما را سیر نگه داشته و مانع از پرخوری خواهد شد. مواد لازم خوراک ماهی و قارچ رژیمی    فیله ماهی ۲۰۰ گرم قارچ ۶ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد  پیاز متوسط ۱ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه  به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم جعفری خرد شده ۱ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ رژیمی پیاز را خرد کرده ، قارچ را اسلایس کنید و با مقدار کمی روغن در تابه تفت دهید. ... ادامه مطلب »

تمرین‌هایی که می‌بینید برای پیشگیری از قوز کمر یا بهبود گوژپشتی مفید است. البته در انجام تمرین‌های ورزشی، مداومت اهمیت زیادی دارد. این تمرین‌ها را باید حداقل ۳ تا ۴ بار در هفته تکرار کنید تا نتایج حاصل از آن را ببینید. قبل از انجام ورزشهای قوز کمر حتما به پزشک مراجعه کنید و با مشورت پزشک شروع کنید. همیشه موقع انجام تمرین‌ها، به ندای بدن خود توجه کنید. اگر تمرینی باعث افزایش درد می‌شود آن را متوقف کنید و از پزشک کمک بگیرید. ۱. حرکت معکوس برای این تمرین، کافی است حرکتی دقیقا برخلاف وضعیت ستون فقرات خود که قصد اصلاح آن را دارید انجام دهید. صاف بایستید و اگر لازم است در کنار یک دیوار قرار بگیرید؛ چانه را بالا بیاورید و سر را درست بالای شانه به عقب ببرید؛ باید احساس کنید استخوان‌های کتف به عقب حرکت می‌کنند. ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه این وضعیت را حفظ کنید. اگر درد احساس کردید استراحت کنید. ۲. عقب‌بردن سر برای انجام این تمرین، روی زمین دراز بکشید. این تمرین برای تقویت عضلات گردن که معمولا دچار ضعف‌اند مفید است. چانه را به‌سمت عقب و کف زمین بکشید؛ ۱۵ ثانیه در این شرایط بمانید. این کار را ۵ تا ۱۰ ... ادامه مطلب »