بایگانی برچسب : کاهش وزن

اگر شما هم این روزها را با خارش و گرفتگی گلو می‌گذرانید و نمی‌دانید که سرماخورده‌اید یا به ویروس‌های خطرناک‌تری مانند کرونا مبتلا شده‌اید، باید سراغ غذاهای مقوی بروید و سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید. در این مطلب طرز تهیه یک سوپ ساده اما پرخاصیت را به شما آموزش می‌دهیم.   مواد لازم (برای ۲ نفر) گوجه‌فرنگی پوره شده؛ ۴ عدد پیاز نگینی خرد شده؛ یک عدد بزرگ فلفل قرمز؛ یک قاشق چای‌خوری آب مرغ غلیظ؛ ۲ فنجان کره پاستوریزه؛ ۲ قاشق غذاخوری آرد؛ ۲ قاشق غذاخوری نمک؛ یک قاشق غذاخوری شکر؛ ۲ قاشق چای‌خوری آب لیموی تازه؛ یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده؛ ۲ قاشق غذاخوری   طرز تهیه سوپ سرماخوردگی ► مرحله اول معمولا سوپ‌های قرمز را با استفاده از جو یا گندم آماده می‌کنند یا در سوپ رشته گوجه‌فرنگی می‌ریزند؛ اما برای تهیه سوپ گوجه‌فرنگی روش‌های متفاوتی وجود دارد؛ مثلا برای تهیه این سوپ، نیازی به استفاده از جو پخته شده یا جو پرک ندارید. برای شروع قابلمه را روی حرارت ملایم گرم کرده و کره را در آن آب کنید. پیاز خرد شده را در کره تفت دهید تا سبک شده و رنگش تغییر کند. حواستان باشد که برای تهیه این سوپ باید پیازها را ... ادامه مطلب »

یک سیستم ایمنی سالم می‌تواند با عفونت بجنگد. سیستم ایمنی، شبکه پیچیده از سلول‌ها، ارگان‌ها و بافت‌ها است که با هم همکاری می‌کنند تا از بدن در برابر عفونت محافظت کنند.   سطح ویتامین D خودتان را چک کنید در حالی که مطالعات بیشتری در مورد رابطه میان ویتامین دی و سلامت سیستم ایمنی مورد نیاز است، اما برخی تحقیقات نشان داده‌اند که استفاده از مکمل‌های ویتامین دی می‌تواند به بدن شما کمک کند که به جنگ بیماری‌های تنفسی بروید.    استرس خود را کاهش دهید بدن شما، هنگامی که در معرض استرس نباشد، بهتر می‌تواند با بیماری‌ها بجنگد و زخم‌ها را درمان کند.   بهبود عادت‌های خواب تمرکز روی عادت‌های خواب بهتر می‌تواند روش مناسبی برای تقویت سیستم ایمنی بدن شما باشد. میزان مناسب خواب در طول شب، شش تا هشت ساعت است. زمان رفتن به رختخواب و زمان بیدار شدن باید منظم باشد.   استفاده از یک رژیم غذایی متعادل و اجتناب از مکمل‌های تایید نشده یک رژیم غذایی سالم و ورزش اهمیت زیادی برای ساخت یک سیستم ایمنی قدرتمند دارند.   از مصرف بیش از حد الکل بپرهیزید افرادی که بیش از حد الکل مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض بیماری‌های تنفسی و ذات الریه قرار دارند و زخم‌ها و ... ادامه مطلب »

لوبیا سرشار از ویتامین‌های A، B و مواد معدنی آهن، فسفر، کلسیم و پتاسیم است. در این بین لوبیا سبز کم کالری، بر خلاف لوبیا خشک حاوی ویتامین C و بسیار مغذی است. در این مقاله به گوشه‌ای از خواص لوبیا سبز اشاره کرده و چند دلیل خوب می‌آوریم تا بیشتر به مصرف این ماده‌ی غذایی خوشمزه تشویق شوید. مثل همیشه با ما همراه باشید. لوبیا سبز علائم یائسگی را کاهش می‌دهد یائسگی، دوره‌ای از زندگی زنان است که با علائم مختلفی همراه است. نتایج یک پژوهش بالینی نشان می‌دهد خانم‌هایی که روزانه میزان زیادی منگنز مصرف می‌کنند کمتر در معرض دل درد قرار می‌گیرند و خلق و خوی‌شان بهتر است. لوبیا سبز منبع فوق‌العاده‌ی منگنز بوده و برای زنان یائسه بسیار مفید است. توصیه می‌کنیم در تهیه‌ی غذاهایتان از این ماده‌ی غذایی استفاده کنید. لوبیا سبز خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد لوبیا سبز به طور سخاوتمندانه‌ای حاوی رنگدانه‌ی آنتی اکسیدانی به نام فلاوونوئیدها است. فلاوونوئیدها برای بدن ما بسیار مفیدند. نتایج پژوهش‌هایی که در دانشگاه Deakin استرالیا انجام شده نشان می‌دهد ترکیبات فلاوونوئیدی رشد سلول‌های سرطانی سینه و روده ها را کاهش می‌دهد. یعنی زنده باد لوبیا سبز! لوبیا سبز دوست مفصل‌های شما افزایش یک فنجان لوبیا ... ادامه مطلب »

قضیه این است که در یوگای صورت از طریق یک سری حرکات خاص، شما پوست صورت را منقبض می کنید. همچنین یوگای صورت باعث تولید کلاژن و پروتئین می شود که باعث ارتجاعی شدن پوست می گردد و آنرا جوانتر و پرتر نشان می دهد.       حالت جغد در روش اول یوگای صورت انگشتها را به شکل حرف C انگلیسی در دوطرف چشم ها قرار دهید. سپس پیشانی را ریلکس کرده وچشم ها را کاملا باز کنید . سه بار این کار را به اندازه ۱۰ ثانیه انجام دهید. حرکت «جغد» یکی از مهمترین تمرینها به شمار می رود. در حالیکه C را با انگشتان در دو طرف چشم ایجاد می کنید باید کاملا با آرامش و چشمانی کاملا باز اینکار را انجام دهید. همچنین با این حرکت در زمانی که چشمها را به طرف بالا حرکت می دهید نباید پیشانی تان دچار چروک شود.   حالت V با انگشتان خود دو نماد پیروزی ” V” در دو انتهای ابروها ایجاد کرده و چشمانتان را چپ کنید. به خودتان آرامش داده و این حرکت را برای ۶ بار تکرار کنید. برای ده ثانیه چشمانتان را با فشار بسته نگه داشته و سپس ریلکس کنید.   چرخش چشمها انگشت ... ادامه مطلب »

رفلاکس معده حالتی است که در آن اسید معده به مری بر می گردد. این اتفاق زمانی رخ می دهد که دریچه ای که معده و مری را به هم متصل می کند دچار اختلال در عملکرد شده و باعث ایجاد سوزش در قفسه سینه و حلق می شود. خوردن غذاهای چرب یکی از علت های اصلی رفلاکس است. علاوه بر آن مصرف کاکائو و مرکبات و ادویه های تند و کافئین نیز سبب برگشت اسید معده می شوند. درد ناشی از رفلاکس بسیار آزار دهنده و غیر قابل تحمل است. برای درمان این مشکل علاوه بر داروها روش های دیگری نیز وجود دارد که شامل انجام برخی از حرکات ورزشی و یوگا  می باشد.   قبل از شروع انجام این حرکات از مصرف غذاهای جامد خودداری کنید. همچنین اگر در شش ماه اخیر عمل جراحی در ناحیه شکم داشته اید از انجام این حرکات خودداری کنید.   ۱٫ پاداهاستاسانا   انجام تمرینات یوگا به طور منظم باعث تقویت دستگاه گوارش می شود   برای انجام این حرکت ابتدا باید صاف بایستید. پاشنه پاها را به هم بچسبانید و سپس پنجه ها را کمی از هم جدا کنید. قفسه سینه را کمی منبسط کنید و شانه ها را در وضعیت ... ادامه مطلب »

ورزش صبحگاهی و ترشح بعضی هورمون ها مثل اندروفین سبب می شود شخص حالش بهتر شود و حال و حوصله خوبی داشته باشد. با فعالیت صبحگاهی، شخص روز را بهتر شروع می کند، هم از نظر روحیه و بهداشت روانی هم از نظر سلامت جسمی.   بهترین ها برای ورزش صبحگاهی   ۳۰ ثانیه درجا بزنید   نخست تمرین صبحگاهی را با اندکی درجا زدن آغاز کنید؛ این راهی فوق العاده برای افزایش متابولیسم و گرم کردن بدن است؛ با این تمرین پس از چند ساعت خواب، آهسته آهسته یخ بدن تان باز شده و شدت جریان خون در دست ها و پاهای تان بیشتر می شود؛ با این ۳۰ ثانیه درجا زدن، مفاصل شما آماده انجام حرکات ورزشی بعدی خواهد شد. پس از این ۳۰ ثانیه، ضربان قلب شما افزایش یافته و نسبت به قبل سریعتر نفس می کشید.   کشش گربه شتر در ورزش صبحگاهی   تمرین های کششی برای نرم کردن ماهیچه ها و جلوگیری از ورم مفصل ها موثر هستند. آنها میتوانند پویا یا راکد باشند.   حرکات دینامیک مثل کشش گربه برای انجام تمرینات دیگر صبح موثر هستند.  آنها همچنین در زمان های دیگر روز, به خصوص بعد از دوره های طولانی کار غیرفعال, موثر ... ادامه مطلب »

معمولا زنان بیشتر به انجام ورزش یوگا گرایش دارند و مردان اغلب ورزش‌های قدرتی و قلبی عروقی انجام می‌دهند. با این وجود ورزش یوگا فواید زیادی برای مردان دارد.       ۱ـ هضم بهتر  ورزش یوگا می‌تواند به هضم غذا کمک کند. انجام حرکات خاصی در ورزش یوگا عضلات بالا تنه را قدرتمند می‌کند و انعطاف‌پذیری آنها را افزایش می‌دهد. این مساله بر بهتر شدن هضم تاثیرگذار است.   ۲ـ کاهش استرس:  فشاری که در محل کار بر مردان وارد می شود برای آنها بسیار سخت است. استرس کار می‌تواند مشکلات برای سلامتی ایجاد کند. استرس باعث فشار خون و افسردگی می‌شود. یوگا می‌تواند از میزان استرس بکاهد.   ۳ـ کاهش درد:  انجام یوگا باعث می شود که فرد برای انجام ورزش‌های سنگین آماده شود. ورزشکاران همچون برون جیمز در کنار ورزش حرفه‌ای خود یوگا انجام می‌دهند.   ۴ـ استراحت سالم:  یوگا می‌تواند یک روش برای استراحت کردن سالم باشد. یوگیا این امکان را به افراد می‌دهد تا خود را از احساسات منفی خلاص کنند و ذهن آرام‌تری داشته باشند.   ۵_ تقویت سیستم ایمنی بدن: افراد همیشه بیمار می شوند و انواع ویروس ها را در اطراف خود پخش می کنند. چه ویروس سرما خوردگی باشد یا چیز ... ادامه مطلب »

چون انحراف چشمی ممکن است علت های متفاوتی داشته باشد نمی توان به طور صد درصد ادعا کرد که این مشکل تنها با کمک ورزش برطرف خواهد شد. در واقع تمرینات ورزشی به عنوان یک درمان کمکی می باشد که در کنار درمان هایی که پزشک برایتان تجویز می کند می تواند موثر باشد. اکنون ۳ حرکت از تمرینات ورزشی با چشم ها را به شما آموزش می دهیم اما قبل از شروع به امتحان کردن آنها حتما با پزشک خود مشورت کنید.     ۱)تمرین با استفاده از مداد   یک روش موثر در درمان خانگی استفاده از تمرین با کمک مداد است. در این تمرین شما نیاز به یک مداد معمولی دارید. تمرین به گونه ای است که شما باید روبروی یک دیوار ساده و یا یک سطحی که هیچ گونه شئ یا عکسی روی آن نباشد قرار بگیرید. مداد را با فاصه چهل سانتیمتری از صورت خود نگه دارید. مداد باید در موقعیت موازی با صورتتان قرار بگیرد به طوری که با سطح زمین زاویه نود درجه بسازد. مداد را باید در راستای بینی خود و به صورت صاف و بی حرکت نگه دارید. تمام توجه و نگاهتان به مداد باشد. حالا کم کم و به آرامی ... ادامه مطلب »

برخی ترکیبات غذایی که جزو رژیم‌های غذایی محبوب در میان مردم هستند، فواید شگفت آوری برای بدن انسان دارند. از میان این ترکیبات غذایی، فواید خوردن خرما با شیر و یا به طور خاص، خوردن خرمای مخلوط شده در شیر است. خرما از میوه‌های خشکی است که منبع خوبی برای آنتی اکسیدان‌های حیاتی، به خصوص فنولیک‌ها و کاروتنوئید‌ها محسوب می‌شود. این مواد به همراه مواد مغذی فراوانی مانند آهن، پتاسیم، سلنیوم، منیزیم، مس، ویتامین ب کمپلکس، ویتامین C، فیبر غذایی، پروتئین و نیز انرژی فراوان و قند‌های طبیعی میوه مانند فروکتوز و گلوکز در خرما وجود دارد. خواص شیر خرما ۱- بهبود بخشیدن شمار هموگلوبین آهن یک ترکیب حیاتی در خرماست که برای تولید هموگلوبین ( پروتئینی در گلبول‌های قرمز) ضروری است. بر اساس یک پژوهش صورت گرفته. افراد سالم بالای ۱۸ و زیر ۵۵ سال اگر هر روز صبح با معده خالی جوشانده شیر و خرما را مصرف کنند، سطح هموگلوبین خون این افراد در دوره‌ای ۱۰ روزه افزایش می‌یابد. این مخلوط به درمان برخی مشکلات مانند کم خونی کمک می‌کند. ۲- مفید برای سلامت زنان باردار بر اساس یک پژوهش، خرمای مخلوط شده در شیر گاو می‌تواند به عنوان یک تقویت کننده برای زنان باردار عمل کرده و برای ... ادامه مطلب »

افرادی که دچار اختلالات اضطرابی هستند، همیشه در احساس ترس و ناامنی به سر می‌برند که باعث مختل کردن فعالیت‌های روزمره‌شان خواهد شد. اگر شما هم چنین وضعیتی دارید، وقت آن است که برخی از عادت‌های اضطراب برانگیز خود را تغییر دهید. سعی دارید همه چیز را کنترل کنید اگر جزو افرادی هستید که فکر می‌کنید «اگر خودم انجامش ندهم، درست نخواهد شد» پس وقت آن است که تغییر عقیده دهید. اگر می‌خواهید مسئولیت کامل همه چیز را (کار، خانواده، روابط) در زندگی به تنهایی به عهده بگیرید، غیرممکن است و به سلامت روان خود آسیب خواهید زد. راه حل یاد بگیرید که به دیگران هم مسئولیت بدهید، اعتماد کنید و جوری برای کارهایتان برنامه‌ریزی کنید که از اطرافیان خود کمک بگیرید. بدین ترتیب فشار زیادی از دوش شما برداشته خواهد شد. سعی دارید همه را راضی نگه دارید اینکه تلاش کنید همه‌ی آدم‌های دوروبرتان را راضی نگه دارید واقعاً خسته‌کننده و اضطراب برانگیز است. نتیجه‌ی این طرز فکر، ناراضی و ناراحت کردن خودتان است چون همیشه خواسته‌های دیگران را به خواسته‌های خود ترجیح می‌دهید. راه حل این خودخواهی نیست. شما باید پیش از توجه به نیازهای دیگران، به نیازهای خودتان توجه کنید. زیاد قهوه و کافئین مصرف می‌کنید قهوه ... ادامه مطلب »

 یکی از بهترین ورزش ها برا تقویت کمر ، درمان و پیشگیری از کمر درد حرکات کششی یوگا است حرکات یوگا برای درمان و پیشگیری از کمر درد یوگا جزو ورزش‌هایی است که اغلب افراد تمایلی به انجام آن ندارند اما پس از اینکه این ورزش را انجام دادند حس خوبی می‌گیرند و با انرژی بهتری می‌توانند کارهای خود را انجام دهند. جالب است بدانید که اعتماد به نفس برای هر انسان یک امتیاز به شمار می‌رود، احساس خوبی به شما می‌دهد و باعث می‌شود اطرافیان‌تان احساس آرامش و اطمینان کنند حال بعضی از حرکت‌های یوگا به طور خاص روی اعتماد به نفس‌تان کار می‌کنند، وقتی تازه شروع به کار می‌کنید این حرکات ساده هستند و به ترتیب پیشرفته‌تر می‌شوند، فراموش نکنید هیچ کس از اعتماد به نفس بیشتر ضرر نمی‌کند. خوب است با حرکات این ورزش آشنا شوید تا با به کارگیری آن بتوانید نتایج مثبت آن را مشاهده کنید.   منبع : سیمرغ باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   ادامه مطلب »

  یوگا به شما کمک می کند تا از وضعیت بدن خود آگاه شوید.بدن شما را انعطاف پذیر می کند و به شما کمک می کند تا در لحظه استرس ، آرامش خود را حفظ کنید.اولین دلیل کسانی که به کلاسهای یوگا می آیند بدست آوردن انرژی بیشتر ، شادابی و آرامش می باشد.   فواید فیزیولوژیکی یوگا آرامشی پایدار به سیستم عصبی می دهد کاهش فشار خون متعادل کردن فعالیت معده و روده متعادل کردن غدد درون ریز انعطاف بخشیدن به سیستم ماهیچه ای _ اسکلتی تقویت هماهنگی چشم و دست تقویت عکس العملها تقویت حرکات افزایش تحمل افزایش نیرو افزایش انرژی تقویت حواس متعادل شدن وزن کاهش درد تقویت همه فعالیتهای بدن   فواید روحی _ روانی یوگا افزایش آگاهی بر جسم تقویت ذهن افزایش اعتماد به نفس و خود شکوفایی افزایش روابط اجتماعی کاهش افسردگی و اضطراب کاهش خصومت و دشمنی تقویت تمرکز تقویت حافظه تقویت دقت و توجه تقویت راندمان یادگیری افزایش مهارت اجتماعی   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   ادامه مطلب »

همبرگر یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های دنیا است که کالری بسیاری دارد. اما نگران نباشید در این مقاله به شما طرز تهیه یک همبرگر رژیمی خوش طعم را آموزش می دهیم.   مواد لازم برای تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ : روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری  بادمجان  ۱ عدد ریز شده  نمک دریا ۱ قاشق چایخوری  موسیر ۲ و ۱/۲ فنجان قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری برنج قهوه ای پخته شده ۱/۲ فنجان آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده ۱/۴ قاشق چایخوری هویج رنده شده ۲ عدد سس گوجه فرنگی ۱ فنجان پنیر پارمزان ۱/۴ فنجان ریحان تازه خرد شده به مقدار لازم   درون تابه روغن زیتون را بریزید. بادمجان ها را ریخته و تفت دهید تا طلایی شود. نمک، گشنیز، موسیر و قارچ ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا قارچ ها هم طلایی شوند. مخلوط را در ظرفی قرار دهید تا خنک شود.   برنج قهوه ای پخته شده، هویج رنده شده و آرد را به مخلوط اضافه کرده و با مخلوط کن، کامل میکس کنید به طوری که چسبندگی داشته باشد. از مخلوط به اندازه گردوهای کوچک برداشته و درون روغن سرخ ... ادامه مطلب »

  هیچ غذای خاص و معجزه گری برای پاکسازی خون و اندام های داخلی وجود ندارد. یک رژیم غذایی سالم که سرشار از میوه ها و سبزیجات است یک شروع خوب محسوب می شود. پاکسازی خون مسئله مهمی است که بهتر است با رژیم غذایی سالم و رعایت برخی اصول انجام شود تا با مصرف دارو و مکمل. در ادامه به خوراکی هایی که به پاکسازی خون کمک می کنند، اشاره می کنیم   سبزیجات کریستالی (کلم بروکلی، کلم، گل کلم و کلم بروکسل) سبزیجات کریستالی اغلب به مبتلایان به بیماری کلیه توصیه می شود. این سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدانو مواد مغذی هستند. به علاوه مشخص شده که این سبزیجات خطر بروز انواع سرطان ها، از جمله سرطان کلیه را کاهش می دهد بلوبری بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند از آسیب دیدن کبد جلوگیری کند. بررسی های انجام شده روی نمونه های حیوانی نشان داد که بلوبری می تواند به حفظ سلامت کبد کمک کند. قهوه نوشیدن قهوه دارای اثرات محافظتی بر روی کبد است. بررسی ها نشان داده اند نوشیدن قهوه خطر بروز سیروز کبدی را افراد مبتلا به بیماری های مزمن کبد کاهش داده و همچنین خطر بروز سرطان کبد را کاهش می ... ادامه مطلب »

ورزش، عمر را طولانی تر می کند، باعث کاهش وزن می شود و به تقویت قلب کمک می کند اگرچه بهترین درمان ورزش است اما به ندرت پزشکان برای بهبود بیماری آن را توصیه می کنند.میلیون ها نفر در جامعه ما به علت ورزش نکردن از بیماری رنج می برند اما ورزش چه نوع بیماری را درمان می کند:   اضطراب: اضطراب روزانه و نگرانی های کاری برای همه وجود دارد. اضطراب بالینی مزمن هم نوعی از اضطراب است از مسائلی مانند افسردگی نشأت می گیرد. ورزش برای درمان اضطراب و افسردگی مفید است از دست دادن حافظه: ورزش، جریان خون به مغز را تحریک می کند و با رفع عوامل ایجاد مشکلات قلبی مانند کلسترول بالا و سفت شدن رگ ها، مانع لخته شدن خون می شود. مغز سالم به یک قلب سالم نیاز دارد. مشکلات خواب: به جای مصرف قرص خواب آور، ورزش کنید. ورزش نسبت به مصرف قرص، خوابی بهتر و عمیق تر ایجاد می کند. غیر از آن، کمبود خواب با بروز مشکلات متعددی ارتباط دارد که با ورزش رفع می شود؛ از جمله افزایش وزن، خستگی مفرط، بیماری قلبی و عدم توانایی کنترل استرس… که افزایش وزن باعث آپنه خواب نیز می شود. درد در قست تحتانی، کمر، ... ادامه مطلب »