بایگانی برچسب : غذا

درباره انواع آفت های دهانی چه میزان اطلاع دارید چه روش های درمانی برای هریک از آنها وجود دارد پیشگیری از ایجاد آفت در دهان چگونه باید باشد سیده نجمه موسوی کلوچ پزشک عمومی گفت: از سن سه یا چهار ساگی به بعد یکی از اعمال تربیتی والدین آموزش مسایل بهداشتی به خصوص بهداشت دهان و دندان به کودکان است. وی اظهار کرد: والدین باید توجه داشته باشند بیماری‌های دهانی فقط مربوط به درد یا پوسیدگی دندان نیست بلکه بیماری های مربوط به لثه و آفت های ساده و یا چرکی را نیز شامل می‌شود. موسوی افزود: آفت‌های دهانی به دو دسته ساده یا پیچیده تقسیم می‌شوند. ساده معمولا در سال یک یا ۲ بار ایجاد شده و به سرعت بهبود می‌یابد اما آفت‌های پیچیده در ناحیه‌ی داخلی دهان افراد با سابقه‌ی این عارضه ایجاد می‌شوند. وی با بیان اینکه ایجاد آفت موجب از بین رفتن بخشی از پوشش داخلی دهان و لثه می‌شود، گفت: معمولا این عارضه در اثر اختلال در سیستم ایمنی و یا در اثر کمبود ویتامین هایی از جمله روی و آهن به وجود می آید عواملی همچون مصرف بعضی از خوراکی ها، تیزی دندان و یا مسواک زدن آفت را تشدید می‌کند. این پزشک عمومی اظهار ... ادامه مطلب »

سلامت آنلاین- یکی از مشکلات خانم‌هایی که دوران حاملگی خود را پشت سر می‌گذارند احساس حالت تهوع‌گاه و بیگاه است که با عنوان تهوع دوران بارداری شناخته می‌شود. چند راهکار برای کاهش آن در ادامه ارائه شده است. به گزارش سلامت آنلاین به نقل از مجله مادر، حالت تهوع معمولاً اوایل ماه دوم شروع می‌شود نکاتی که برای کاهش علائم ویار حاملگی باید رعایت شود چنین است: ۱ – تکرار در دفعات تغذیه و استفاده از مواد غذایی کم حجم و کم چرب. ۲ – استفاده از نان‌های برشته و شور و خوردن نخودچی قبل از برخواستن از رختخواب. ۳ – اجتناب از مصرف غذاهای سرخ شده ٬ پرچرب و پر ادویه و نفاخ مانند آش ٬ آبگوشت. ۴ – عدم استفاده از مایعات یک ساعت قبل و بعد از غذا. ۵ – از غذاهای خشک مانند تخم مرغ پخته ٬ نان برشته ٬ سیب زمینی پخته ٬ گوشت‌های بدون چربی ٬ حبوبات پخته شده کم آب ٬ مربا ٬ شیرینی‌های خشک و کم چربی بیشتر استفاده کنید. ۶ – اجتناب از درازکشیدن بعد از صرف غذا (بهتر است تا نیم ساعت بعد از صزف غذا قدم زده و یا بصورت نیمه نشسته باشید تا به معده فشار کمتری وارد ... ادامه مطلب »

درد و نفخ شکم با چه روش های درمانی قابل برطرف شدن هستند چه کارهایی در این زمینه لازم است انجام دهیم تا بتوانیم نفخ و دل درد خود را رفع کنیم محمد باقر مینایی متخصص طب سنتی وعضو هیئت علمی دانشکده پزشکی و طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت:کسانی که از نفخ معده به خصوص در ماه رمضان رنج می برند باید از مصرف غذاهای نفاخ مانند آش رشته پرهیز کنند .همچنین جویدن کامل غذا از دیگر عواملی است که می تواند در کاهش نفخ معده تاثیر به سزایی داشته باشد. این متخصص طب سنتی بیان کرد: نباید در حین غذا خوردن آب بنوشیم. همچنین باید از خوردن نان های حاوی جوش شیرین پرهیز کنیم.نان سنگک از نان های مفید به شمار می آید.مصرف زیاد زولبیا و بامیه نیز در برخی از افراد منجر به نفخ و دل درد می شود. وی نوشیدن شربت آبلیمو به همراه زعفران، شربت به لیمو با عرق بید مشک برای جوانان و این شربت با عرق نعناع برای میانسالان و سالمندان را توصیه کرد. مینایی تصریح کرد:استفاده از مواد طبیعی لبنی مانند ماست یا شیر از مواد غذایی موثر در کاهش نفخ معده است. وی اظهار داشت:از آن جایی که کسانی که ... ادامه مطلب »

به گزارش مشرق، دکتر فرزاد شیدفربا بیان اینکه ماه رمضان علاوه بر اینکه زمانی برای تهذیب نفس و تقرب الهی است برای سلامتی نیز فواید زیادی دارد افزود: تعداد بسیار زیادی از مطالعات و پژوهش های علمی، اثرات مفید روزه داری را بر روند متابولیسم و عملکرد بهینه اندام های بدن گزارش کرده اند. وی درادامه بر رعایت اصول تغذیه ای درماه رمضان تاکیدکرد وگفت: بین فاصله افطار و سحر باید از پرخوری و مصرف زیاد غذاهای شیرین و چرب پرهیز کرد و تناسب و تعادل غذایی باید حفظ شود. استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران خاطرنشان کرد: بهتر است افطار را با چای کمرنگ ولرم ویک عدد خرما شروع کرد و در ادامه از مواد لبنی مانند پنیر و همچنین گردو استفاده کرد و سپس با فاصله زمانی دیگری از غذاهای اصلی دیگر به عنوان وعده شام استفاده شود. شیدفرگفت: حجم غذای افطار باید کم باشد تا بتوان بعد از مدتی از وعده شام استفاده کرد. همچنین توصیه می شود که میوه و سبزی مانند سالاد نیز در فاصله بین افطار تا سحر استفاده شود. وی به مردم توصیه کرد از مصرف زولبیا، بامیه و سایر شیرینی ها و همچنین غذاها و حلیم های حاوی روغن زیاد، خودداری کرد ... ادامه مطلب »

همه‌ خانم‌ها در زمان بارداری بین ۱۱٫۵ تا ۱۶ کیلو گرم و در برخی موارد بیشتر وزن اضافه می‌کنند. مسئله‌ مهمی که وجود دارد این است که وزن اضافه شده در بارداری باید بعد از زایمان کاهش پیدا کند. اگر بعد از زایمان کاری برای کاهش وزنتان نکنید امکان دارد که بعد از ۱۵ تا ۲۰ سال دیگر دچار اضافه وزن بیش از حد یا چاقی مفرط شوید. اما باید توجه داشته باشید که برای کاهش وزن بعد از بارداری حداقل ۹ ماه زمان لازم است. پس باید صبور باشید.  دور رژیم‌های لاغری را خط بکشید شاید کمی عجیب به نظر بیاید اما رژیم‌های سفت و سخت می‌تواند تمام نقشه‌های شما را برای لاغری نقش بر آب کند. شما خودتان را از غذاهای مورد علاقه‌تان محروم می‌کنید و در عین حال به دلیل وظایف مادرانه‌ای که به دوشتان افتاده استرس زیادی دارید. این شرایط می‌تواند استرس‌تان را افزوده و اضافه وزن نصیبتان کند. اگر بعد از بارداری به عادت‌های غذایی سالم برگردید و به اندازه غذا بخورید به تدریج به وزن قبلی خود بر می‌گردید. به جای این که یک رژیم لاغری نفس گیری را دنبال کنید تغذیه‌ سالم و متعادلی داشته باشید. میان وعده های سالمی در خانه داشته ... ادامه مطلب »

– نان فانتزی با مربا یا عسل + شیر – سیب زمینی آب پز + پنیر + شیر – لوبیای آب پز با نان تست – غلات فرآوری شده ی صبحانه + شیر – نان با پنیر یا گوشت + موز – سالاد میوه یا میوه + ماست – ماکارونی یا برنج با سس با محتویات کم چرب (مثل گوجه فرنگی، سبزیجات، گوشت کم چربی)   منبع : مجله پزشکی دکتر سلام باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

آیا میدانستید استفاده از  سیب زمینی و همبرگر در فصول گرم برای سلامتی ما مضر است و در این زمینه باید پرهیز کنید اگر به فکر سلامتی خود هستید در نظر گرفتن شرایط هر فصل برای غذا خوردن می‌تواند به شما کمک کند تا راحت‌تر زندگی کنید. همان‌طور که بعضی از غذاها در فصل تابستان مفیدتر هستند، بعضی از مواد غذایی نیز در این فصل تاثیر خوبی ندارند و بایدمصرف آن‌ها را به حداقل برسانید یا کاملا کنار بگذارید. سیب‌زمینی شیرین در فصل پاییز برداشت می‌شود و ممکن است تا فصل بهار برای مصرف در دسترس قرار داشته باشند و قاعدتا نباید تا فصل تابستان باقی بمانند. دلیلش این است که پوست نازک و حساس این نوع از سیب‌زمینی‌ها در مقایسه با سبزی‌های دیگر، عُمرشان را کوتاه می‌کند. بنابراین اگر سیب‌زمینی شیرین در فصل تابستان دیدید، به احتمال زیاد از چین وارد شده است. مصرف انواع برگرهایی که از گوشت قرمز (خصوصا گوساله) تهیه می‌شوند، یکی از لذت‌بخش‌ترین قسمت‌های تابستان است. با این‌حال، واقعیت این است که این برگرها می‌توانند حرارت بدن را تا حد خیلی زیادی افزایش دهند. متخصصان می‌گویند غذاهایی که حاوی مقادیر بالایی از پروتئین و چربی هستند، دمای بدن را موقع هضم کردن آن‌ها بالا می‌برند. ... ادامه مطلب »

استرس های روزمره و شرایط سخت زندگی شهری و مدرن باعث شده است که در سرتاسر جهان میلیون ها نفر خود را با مصرف قرص خواب آور به دست خواب بسپارند. اما حتماً می دانید که این قرص ها عوارض جانبی زیادی دارند و در طولانی مدت به سلامتی آسیب می رسانند. خوشبختانه می شود برای گذراندن یک شب آرام به بعضی نوشیدنی ها اعتماد کرد. بهتر است که این نوشیدنی ها گرم باشند مانند شیر گرم با کمی عسل، دم نوش ها یا حتی دارچین. چای سبز نخستین نوع چای بود که مورد استفاده قرار گرفت. چای سبز دکافئینه (بدون کافئین) حاوی «تنانین» است که به کاهش استرس و بهبود وضعیت خواب کمک می کند. البته باز تأکید می کنید که منظورمان چای سبز دکافئینه هست. چون چای سبز معمولی برعکس عمل کرده و باعث ایجاد سرزندگی و بی خوابی می شود. اگر به طور روزانهچای سبز می خورید بهتر است چایتان را قبل از ساعت ۴ تا ۵ عصر بنوشید. توصیه می کنیم یک تا دو ساعت قبل از خواب مقداری چای سبز دکافئینه دم کرده و نوش جان کنید. شیر یکی از درمان های طبیعی و در دسترس برای داشتن خوابی راحت است. میزان بالای اسیدآمینه ی ... ادامه مطلب »

یک محقق هندی که به طور مرتب و روزانه یوگا کار می کرد سرعت سوخت و ساز بدن و کالری های خود را که بر اثر این ورزش سوزانده بود محاسبه کرد. اگر شما بخواهید یوگا کار کنید و لاغر شوید باید رژیم بگیرید و کالری های کمتری مصرف کنید. در واقع بیشترین کارائی یوگا در کاهش استرس و تنظیم ضربان قلب است ، همچنین یوگا می تواند به نحوه غذا خوردن افرادیکه از روی استرس  غذا می خورند کمک کند. بدین صورت که ابتدا با تمرینات یوگا ، استرس کاهش می یابد و سلول های مغزی کمتر به خوردن برای از بین بردن استرس فکر میکنند. دراین صورت وزن افراد تا حدودی کاهش می یابد. اما اگر شما بخواهید یوگا را به عنوان ورزشی برای لاغری خود انتخاب کنید راه اشتباهی در پیش گرفته اید و اگر رژیم غذایی خود را تغییر ندهید در کوتاهترین زمان اضافه وزن بیشتری پیدا خواهید کرد. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

ماست را نباید با میوه های ترش مصرف کنید این ماده غذایی در صورت مخلوط شدن با انواع میوه های ترش مزه می تواند مشکلات گوارشی برایتان ایجاد کند فاطمه حسینی،پزشک عمومی  گفت: توصیه می شود افراد میوه های ترش را با لبنیات مخلوط نکنند و از مصرف همزمان آنها با یکدیگر خودداری کنند زیرا خوردن مخلوط این دو ماده غذایی موجب پایین آمدن قدرت هضم غذا در بدن و همچنین به هم خوردن میزان باکتری های نرمال درون روده می شود. وی در رابطه با دیگر مشکلات مصرف این دو ماده غذایی با یکدیگر بیان داشت: استفاده همزمان ماست و میوه های ترش ممکن است باعث بروز  آلرژی های غذایی و یا سرفه در فرد شود. حسینی افزود: بهتر است افراد به جای مخلوط کردن ماست با میوه های ترش، آنها را با کشمش،دارچین،گل سرخ  یا مقداری عسل ترکیب کنند این خوراکی ها می توانند از بروز هر گونه مشکل جلوگیری کنند. وی با اشاره به اینکه خوردن مصرف این مواد موجب ترش کردن فرد می شود تصریح کرد: مصرف لبنیات با مواد غذایی ترش ، مانند لیمو ترش توصیه نمی شود زیرا میوه ها  به سرعت درون معده هضم می شوند اما لبنیات برای هضم شدن به مدت ... ادامه مطلب »

غذاهای سرشار از سدیم عبارت اند از: ۱٫ گوشت و ماهیهای دودی شده، نمک سوده شده، فرایند شده (مانند همبرگر، سوسیس، کالباس و کنسرو ماهی) ۲٫ عصاره گوشت، سس گوشت و سوپ صاف شده گوشت ۳٫ تنقلات پر نمک (چیپس سیب زمینی، ذرت بو داده، آجیلهای شور، بیسکوییت نمکی و چوب شور) ۴٫ سسهای سالاد تجاری، سس بریانی، ترشی جات، زیتون و خردل ۵٫ غذاهای یخ زده بسته بندی شده به جز سبزیجاتی که در تهیه آنها از آب شور استفاده نشده باشد. ۶٫ سوپهای آماده (کنسرو شده) به جز آنهایی که در تهیه شان نمک اضافه نشده باشد. ۷٫ پنیرها منبع : مجله پزشکی دکتر سلام  باز نشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

بعد از خوردن غذا بیل گیتس ۵ دلار به عنوان انعام به پیش خدمت دادپیشخدمت ناراحت شد.بیل گیتس متوجه ناراحتی پیشخدمت شد و سوال کرد : چه اتفاقی افتاده؟پیشخدمت : من متعجب شدم ….   بخاطر اینکه در میز کناری پسر شما ۵۰ دلار به من انعام داد در درحالی که شما که پدر او هستید و پولدار ترین انسان روی زمین هستید فقط ۵دلار انعام می دهید ! گیتس خندید و جواب معنا داری گفت :او پسر پولدار ترین مرد روی زمینه و من پسر یک نجار ساده ام. منبع : داستان های جذاب و خواندنی باز نشر ک آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »