بایگانی برچسب : کلیدی

۱_ ویتامین A به ساخت و تقویت استخوان‌ها، دندان‌ها، بافت‌های نرم، پوست و غشاهای مخاطی کمک می‌کند. ۲_ ویتامین B۲ این ویتامین به بالا رفتن انرژی و تقویت سیستم دفاعی کمک می‌کند ۳_ویتامین B۶ به کاهش افسردگی، بیماری قلبی و از دست دادن حافظه کمک می‌کند ۴_ ویتامین B۷ غدد تعریق، مو و پوست را سالم نگه می‌دارد. ۵_ ویتامین B۹ پیشگیری از بیماری قلبی، فشارخون بالا، آلزایمر، افسردگی ۶_ ویتامین B۱۲ پیشگیری از بیماری قلبی، از دست دادن حافظه و کم‌خونی ۷_ ویتامین C ویتامین C که به تقویت‌کننده‌ی ایمنی معروف است ۸_ ویتامین D در قوی نگه داشتن استخوان‌ها نقشی کلیدی دارد و کاهش خطر ابتلا به سرطان ۹_ ویتامین E این ویتامین به پیشگیری از بیماری قلبی، آب مروارید کمک میکند ۱۰_ویتامین K این ویتامین خاص برای عملکرد ایمنی و انرژی نیز ضروری است.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »

یکی از نکات بسیار کلیدی و مهم در حوزه تغذیه و حفظ سلامتی، آگاهی از تداخلات مضر مواد غذایی است، به این معنی که مصرف برخی مواد غذایی با هم و در یک وعده غذایی می‌تواند برای سلامتی انسان بسیار مضر و خطرناک باشد. از جمله مواردی که باهم‌خوری آن باعث ایجاد عوارض سوء برای بدن می‌شود، مصرف همزمان برنج با ماست است. خوردن همزمان برنج همراه با ماست موجب افزایش سردی و تری مغز می‌شود و در نهایت غلبه بلغم در مغز موجب فراموشی، سستی، تنبلی مغز و کودن شدن می‌شود.  از سوی دیگر باید دقت داشت که خوردن همزمان گوشت با ماست یا دوغ نیز باعث فساد غذا در معده می‌شود و عملاً نه‌ تنها تمام خواص مفیدی را که گوشت موجود در وعده غذایی شما می‌تواند داشته باشد، از بین می‌رود بلکه فساد ایجادشده در معده باعث ایجاد اخلاط فاسد در بدن و در طولانی‌ مدت زمینه ابتلا به بیماریهای مختلف را باعث می‌شود. یکی از این امراض که به‌واسطه خوردن همزمان گوشت با ماست می‌تواند ایجاد شود، بیماری ویتیلیگو یا همان برص و پیسی است که خوردن همزمان گوشت و ماست، نقش زیادی در ایجاد این بیماری دارد (شایان ذکر است بیماری ویتیلیگو در طب نوین، درمان خاصی ندارد)، از دیگر ... ادامه مطلب »