بایگانی برچسب : چگونه بدنی سالم داشته باشیم

مواد لازم برای بامیه دارچینی ترکی:  آرد 1.5 لیوانماست 2 قاشق غذاخوری آب گرم 1 لیوان دارچین 1 قاشق غذاخوری سرخالیبکینگ پودر۱ قاشق غذاخورینشاسته۱ قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه شربت بامیه: شکر  1.5 لیوانآب 1.5 لیوان لیمو 1 برش یا ۱ قاشق غذاخوری  طرز تهیه شربت بامیه : برای تهیه شربت آب و شکر و لیمو را مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوش بیاید. وقتی جوش آمد اجزه بدهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر بجوشد و قوام بگیرد و بعد بگذارید کامل خنک شود. طرز تهیه بامیه دارچینی ترکی : برای تهیه خمیر بامیه ابتدا ماست و آب را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود، بعد همه مواد خشک را که الک کردید را به ماست و آب اضافه کنید و کملا با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست شود. غلظت خمیر مشخص است و مثل بامیه های خودمون خمیر سفت نیست و تقریبا مثل مایه ی کیک می ماند. پس آرد اضافی نزنید که خمیر سفت شود. نیم ساعت خمیر را در فضای آشپزخانه استراحت بدهید، بعد از نیم ساعت خمیر را در قیف بریزید. روغن را درون تابه ای بریزید روی حرارت بگذارید اجازه بدهید روغن داغ شود، و خمیر را به صورت مارپیچ داخل روغن بریزید. و اجازه بدهید بامیه ها با حرارت تقریبا ... ادامه مطلب »

فواید لیمو شیرین ۱٫ برای رفع سرماخوردگی، گلو دردی و انفلوانزا مفید است. ۲٫ از حمله قلبی جلوگیری میکند. ۳٫ اسهال و اسهال خونی را تداوی میکند. ۴٫ از پوکی استخوان جلوگیری میکند. ۵٫ کاهش دهنده تب بلند. ۶٫ خاصیت ضد زهری دارد. ۷٫ ناراحتی های معده را بر طرف میکند. ۸٫ وزن را کاهش میدهد. ۹٫ ضد سرطان است. ۱۰٫ عضلات بدن را تقویه میکند. ۱۱٫ ضد کم خونی است. ۱۲٫ ضد التهاب میباشد. منبع : سایت صحت ثروت است باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »