بهتر است طعم غذاها را کمی تند کرده تا از خواص تند آنها بهرهمند شویم.غذاهای تندی که گاهی اشک ما را درمیآورند دارای خواص فراوانی هستند که در اینجا به ۵ مورد از آنها پرداختهایم حالا خوب بخوانید: ۱- سلامت بهتر قلب: فلفلهای تند از آن جا که اثرات تخریب حاصله از کلسترول بد را در بدن کاهش میدهند میتوانند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و نیز سکته مغزی را کاهش دهند.کپسایسین (فلفل قرمز) با التهاب که عامل اصلی بیماریهای قلبی است، مبارزه میکند. ۲- کاهش فشارخون: نتایج بررسی ها نشان می دهد، در فلفل، ترکیبی وجود دارد که موجب کاهش فشارخون میشود. همچنین در این بررسی مشخص شد که مصرف فلفل، موجب آرامش رگهای خونی نیز میشود. ۳- کاهش وزن فلفل قرمز: مصرف زیاد فلفل میتواند منجر به کاهش چربیها و در نتیجه کاهش وزن شود. تحقیقات میگوید، فلفلها دارای مادهای به نام کپسایسین هستند که دارای خاصیت گرمازایی بوده و پس از هر وعده غذایی با تولید حرارت، بدن را وادار به سوزاندن کالریهای بیشتری میکند. ۴- پیشگیری از سرطان: طی یک بررسی صورت گرفته، مشخص شد که کپسایسین موجود در فلفلهای تند، قابلیت کشتن برخی از سلولهای سرطانی را دارند.علاوه بر آن، فلفلهای تند، سرماخوردگیهای معمولی را بهبود بخشیده و ... ادامه مطلب »
درمان های جالب با این دور ریختنی ها
تمامی اجزای یک میوه اعم از پوست و برگ آن بخشی از میوه هستند که دارای ترکیبات و مواد مغذی سودمندی میباشند و میتوانند موجب تقویت بدن شما شوند. حتی بسیاری از این قسمتها حاوی مواد مغذی بیشتری نسبت به خود میوه یا سبزیجات میباشند. پوست پرتقال پوست پرتقال به همراه لایه سفیدرنگ زیر آن مملو از انواع ویتامینها و مواد مغذی است. پوست خام پرتقال حاوی ۱.۵ گرم پروتئین و منبع غنی پتاسیم، کلسیم، ریبوفلاوین، ویتامین C و A میباشد. پوست پرتقال همچنین حاوی آنتیاکسیدانهای فلاوونوئید بوده که میتواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند. همچنین آنتیاکسیدانهای موجود در آن همچون هیستامین عمل کرده و برای افراد مبتلا به آلرژی و در کل سلامت ریه مفید است. پوست هندوانه پوست هندوانه دارای مقدار بالای سیترولین میباشد، اسید آمینهای که باعث بهبود جریان خون و تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. همچنین سیترولین موجب کاهش خستگی ماهیچهها شده و افراد میتوانند مدت طولانیتری ورزش کنند و در عوض کنترل بهتری بر وزنشان داشته باشند. پوست پیاز پوست پیاز منبع غنی مادهای موسوم به کورسیت است که به کاهش فشار خون و جلوگیری از لخته شدن خون کمک میکند. اما بهترین راه مصرف پوست پیاز استفاده از آن در عصاره ها، سوپها ... ادامه مطلب »
۵ خواص بی نظیر خار مریم برای سلامتی
خار مریم یک نوع گیاه درمانی است که برای درمان بسیاری از بیماری ها و مشکلات جسمی به کار می رود. با مصرف خار مریم می توانید کلسترول را نیز کاهش دهید و همچنین مصرف آن باعث کاهش وزن می شود. ۵ فواید درمانی خار مریم را در این مقاله آماده کرده ایم. پیشنهاد می کنیم که حتما این مقاله را مطالعه کنید. با ما همراه شوید. ۱ کاهش کلسترول بالا بودن سطح کلسترول به بروز مشکلاتی در سلامت قلب و افزایش احتمال ابتلای فرد به سکته مغزی منجر میشود. مطالعه انجام گرفته در سال ۲۰۰۶ نشان داد خار مریم نقش حائز اهمیتی در پایین نگه داشتن سطح کلسترول دارد. ۲- محدود کردن پیشرفت سرطان این گیاه میتواند از پیشرفت برخی انواع سرطان جلوگیری کند. ۳- کمک به حفظ سلامت استخوانها خار مریم نقش اساسی در حفظ سلامت استخوانها بازی میکند. در سال ۲۰۱۶ آزمایشاتی انجام گرفت که نشاندهنده نقش این گیاه در جلوگیری از فرسایش استخوان بوده است. ۴- بهبود قدرت شناختی نتیجه مطالعه انجام گرفته در سال ۲۰۱۵ حاکی از آن است که گیاه خار مریم مقاومت بدن در برابر استرس اکسیداتیو را افزایش میدهد. استرس اکسیداتیو عامل اصلی بیماری آلزایمر است. ۵- تقویت سیستم ایمنی خار مریم واکنش ایمنی بدن را ... ادامه مطلب »
مصرف گوشت کمتر خطر ابتلا به دیابت و چاقی را کاهش می دهد
خوردن گوشت یا مصرف مقادیر فراوان چربی های اشباع شده با خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ پیوند خورده است. در صورت ابتلا به دیابت و مصرف چربی های اشباع شده، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی دو برابر می شود. بخشی از کاهش وزن با کاهش مصرف چربی های اشباع شده موجود در رژیم گیاهخواری تحقق می یابد. منتظر کاهش وزن خود باشید زیرا میوه ها و سبزیجات حاوی کالری کمتر و آب فراوان هستند. همین امر کمک می کند تا پیش از زیاده روی و اتمام غذا، احساس سیری کنید. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »