اگر به فکر سلامت مغزتان هستید توصیه می کنیم از غذاهای دریایی کمک بگیرید و به این ترتیب مانع زوال عقل خود شوید فرآورده های دریایی تاثیر زیادی در سلامتی مغز شما میگذارند! به نقل از دیلی میل،براساس جدیدترین پژوهشها، مصرف غذاهای دریایی میتواند باعث کاهش سرعت پیشرفت بیماری آلزایمر در مبتلایان شود. گفتنی است، بیمارانی که حتی یک وعده غذایی در هفته محصولات دریایی مصرف کردهاند، دچار آسیب مغزی بسیار کمتری به نسبت سایر افراد شدهاند. بررسیها نشان میدهند، کارشناسان تمامی محصولات دریایی را برای جلوگیری از زوال مغز مفید میدانند. این یافتهها حاصل تحقیقات پژوهشگران دانشگاه شیکاگو بر روی مغز ۲۸۶ نفر است که در اثر ابتلا به بیماری آلزایمر جان خود را از دست دادهاند. مصرف بین یک الی سه وعده غذاهای دریایی در هر هفته میتواند سبب آسیب کمتر به مغز شود. نتایج این مطالعه در مجله پزشکی JAMA به چاپ رسیده است و پزشکان وجود اسیدهای چرب امگا ۳ را در غذاهای دریایی عامل اصلی سلامت مغز و جلوگیری از آسیبهای مغزی عنوان کردهاند. در عین حال پزشکان دریافتهاند افرادی که از مکملهای روغن ماهی استفاده میکنند، اثرات کمتری به نسبت افرادی که از فرآوردههای دریایی طبیعی استفاده میکنند در درازمدت به دست میآورند. کارشناسان ... ادامه مطلب »