خانه » بایگانی برچسب : ذائقه

بایگانی برچسب : ذائقه

روش تهیه شربت سکنجبین و خیار با طعم عالی

مواد لازم برای یک نفر : خیار ۲ عدد لیموترش یک عدد سکنجبین یا عسل نصف فنجان عرق نعنا یا گلاب نصف فنجان   طرز تهیه: پیش از هرچیز لیمو ترش را پوست بگیرید و فیله آن را جدا کرده و همراه عرق نعناع درون پارچ مخلوط کن بریزید.پس از آن خیار را خوب شسته و آن را با پوست داخل پارچ اضافه کرده و آنها را با هم مخلوط کنید. برای مخلوط کردن این مواد تنها کافی است با سرعت بالا به مدت یک دقیقه دستگاه را روشن کنید. توجه داشته باشید برای هر لیوان احتیاج به یک خیار متوسط دارید. بعد از مخلوط شدن این مواد، آنها را درون لیوان بریزید و متناسب با ذائقه خود و مهمان تان سکنجبین به لیوان ها اضافه کنید. می توانید با کم و زیاد کردن میزان سکنجبین یک شربت سکنجبین خیار شیرین یا کم شیرین تهیه کنید.بهترین روش برای تزیین این نوشیدنی خوش آب و رنگ آن است که پس از اضافه کردن چند قطعه یخ به داخل لیوان، ۶ تا ۷ برش نازک از یک خیار متوسط را درون آن بریزید و با یک برش نازک از لیموترش آن را تزیین کنید.روش دیگر آن است که از برگ های تازه نعناع برای تزیین استفاده کنید. در این حالت می توانید چند برگ ... ادامه مطلب »

تهیه سالاد کلم بروکلی

سالاد کلم بروکلی یک وعده یا میان وعده ساده و بسیار سالم است. این سالاد را می توانید با خاطری آسوده، قبل از وعده اصلی غذایی بخورید، تا (اگر در رژیم لاغری هستید) اشتهایتان برای خوردن غذا کمتر شود.  مواد لازم برای سالاد کلم بروکلی       کلم بروکلی :۲ الی ۳ عدد گوشت بیکن  :۱۰ تکه پیاز قرمز  :۱/۳ فنجان دانه آفتابگردان :۱/۳ فنجان کرنبری :۱/۳ فنجان سس مایونز :نصف فنجان سرکه سیب :۲ قاشق سوپخوری شکر :۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل :به مقدار لازم       طرز تهیه سالاد کلم بروکلی   در یک کاسه ی سالاد، بروکلی، بیکن، پیاز، دانه ها و کرنبری را اضافه کنید. در یک کاسه ی کوچک مایونز، سرکه، شکر را مخلوط کنید. مخلوط سس را روی سالاد بریزید تا همه ی مواد به آن آغشته شوند. طبق ذائقه با نمک و فلفل مزه دار کنید. در کاسه را بپوشانید و حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید و بعد سرو کنید.     باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

سالاد نخود و گوجه فرنگی رژیمی

  نخود پخته بدون آب ۳۰۰ گرم  .  پیاز قرمزکوچک ۱ عدد  .  سیر رنده شده ۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ خرد شده ۱ عدد  .  جعفری خرد شده نصف لیوان  .  روغن زیتون ۳ قاشق آبلیمو ۱ قاشق  .  نمک  .  فلفل   طرز تهیه:  تمام مواد را درون یک کاسه باهم مخلوط کنید و در نهایت روغن زیتون و جعفری را روی سالاد بریزید. استفاده از نمک و فلفل هم به ذائقه خودتان بستگی دارد.   این سالاد رژیمی را می توانید به عنوان یک شام کم کالری نوش جان کنید!   منبع : ایران کوک بازنشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »