بایگانی برچسب : دكتر جان هابل

ویار شکلات در بین افراد بسیار رایج است . اما آیا واقعا امکان دارد به شکلات معتاد شویم ؟ آیا می توان اشتیاق عجیب و غریب و غیر قابل کنترل به شکلات خوردن را جزء یکی از انواع اعتیاد به شمار آورد ؟ بهتر است بدانیم که معمولا اشتیاق ما نسبت به غذاها بر اساس محرک های خارجی و احساسات درونی خودمان است . و کمتر به علت گرسنگی واقعی دست به غذا می بریم . مثلا وقتی خسته ایم یا افسرده هستیم فورا شکلات می خوریم زیرا خودکاوی و توجه به علت ها به ما احساس بدبختی میدهد . زنان بیشتر از مردان به شکلات تمایل نشان می دهند و حتی به زبان می آورند که به شکلات وابسته هستند . وابستگان به شکلات آن را یک شکلی از عادت می دانند که به آنها احساس خوب یا سرخوشی لحظه ای می هد و حتی آن را جایگزین خوبی برای مصرف یک چیز دیگر مثل الکل میکنند و راضی هم هستند . وقتی ما شیرینی و غذاهای خیلی چرب میخوریم مثل شکلات سروتونین    ترشح می شود و احساس سرخوشی به ما دست می دهد . این تا اندازه ای یعنی اینکه اشتیاق متداول به محرک احساسی مقطعی داریم ... ادامه مطلب »