برخی از نکات ریز و قابل اهمیتی وجود دارد که هر کدبانو باید آن را بداند و از آن استفاده کند. توصیه می کنیم که این مقاله را از دست ندهید و حتما آن را مطالعه کنید. با ما همراه شوید. برای نگهداری قارچ، کاهو، کرفس و لیموترش آنها را نشویید و دریک پاکت کاغذی و بالای روزنامه بپیچید در یخچال قرار دهید تا رطوبت یخچال به آن نفوذ کندو تازه بماند. برای حصول اطمینان از سلامت تخممرغ، قبل از شکستن آنها در درون ظرفی از آبنمک سرد فرود کنید، اگر تخممرغها به ته ظرف رفتند یعنی تازه و سالمند و اگر به سطح آب آمد فاسدند. یکی از هنرهای بانوان ایرانی جلوگیری از هدر رفت بعضی از خوراکیهاست برای نمونه بسیار پیشآمده که سیب زمینی پوست گرفتهشده اما مصرف نشود برای جلوگیری از کدر شدن آن بهتر است کمی آبلیمو و سرکه روی آن بریزید و در وعده بعدازآن استفاده کنید. پیاز و سیبزمینی از اقلام پرمصرفی است که هر خانواده ایرانی به مقدار زیاد آن را تهیه میکند تا همیشه در دسترس باشد اما برای ماندگاری و جلوگیری از فاسدشدن آن لازم است در جای خشک و خنک و تاریک نگهداری کنید تا جوانه نزنند. یکی از دغدغه ... ادامه مطلب »
توصیه های مهمی که کدبانوها باید بدانند
برخی از نکات ریز و قابل اهمیتی وجود دارد که هر کدبانو باید آن را بداند و از آن استفاده کند. توصیه می کنیم که این مقاله را از دست ندهید و حتما آن را مطالعه کنید. با ما همراه شوید. برای نگهداری قارچ، کاهو، کرفس و لیموترش آنها را نشویید و دریک پاکت کاغذی و بالای روزنامه بپیچید در یخچال قرار دهید تا رطوبت یخچال به آن نفوذ کندو تازه بماند. برای حصول اطمینان از سلامت تخممرغ، قبل از شکستن آنها در درون ظرفی از آبنمک سرد فرود کنید، اگر تخممرغها به ته ظرف رفتند یعنی تازه و سالمند و اگر به سطح آب آمد فاسدند. یکی از هنرهای بانوان ایرانی جلوگیری از هدر رفت بعضی از خوراکیهاست برای نمونه بسیار پیشآمده که سیب زمینی پوست گرفتهشده اما مصرف نشود برای جلوگیری از کدر شدن آن بهتر است کمی آبلیمو و سرکه روی آن بریزید و در وعده بعدازآن استفاده کنید. پیاز و سیبزمینی از اقلام پرمصرفی است که هر خانواده ایرانی به مقدار زیاد آن را تهیه میکند تا همیشه در دسترس باشد اما برای ماندگاری و جلوگیری از فاسدشدن آن لازم است در جای خشک و خنک و تاریک نگهداری کنید تا جوانه نزنند. انداختن یکپارچه کتانی روی آنها و همچنین ... ادامه مطلب »