بایگانی برچسب : انواع ویتامین ها

سۆال اینجاست که آیا می‌توان گاهی وقت‌ها کمپوت را جایگزین میوه‌ی تازه کرد؟ آیا کمپوت‌ها هم برای سلامتی مفیدند؟ آیا کمپوت‌ها ویتامین‌های خود را از دست می‌دهند؟ برای رسیدن به جواب این سۆالات مطالعه‌ی این مطلب کوتاه را از دست ندهید. کمپوت همان میوه‌ی پخته شده است. معمولاً بچه ها کمپوت را بهتر از میوه‌ی خام تازه می‌خورند. باید بدانید که کمپوت‌ها هم حاوی ویتامین هستند و اصلاً نمی‌توان آن‌ها را فاقد ویتامین و مواد مغذی دانست. حتماً می‌دانید که ویتامین C در اثر حرارت از بین می‌رود. اما باید بدانید که تولید کنندگان این محصولات غذایی برای جبران ویتامین C از دست رفته اسید اسکوربیک به کمپوت‌ها اضافه می‌کنند. برای همین هم کمپوت‌های صنعتی معمولاً به اندازه‌ی میوه‌های تازه ویتامین C دارند. پیش سازهای ویتامین A نیز در کمپوت وجود دارند. در بین این پیش‌سازها می‌توان به کاروتنوئیدها اشاره کرد. این ترکیبات در میوه های نارنجی یا قرمز مانند زردآلو، گریپ‌فروت، هلو و غیره وجود دارد. در مورد فیبرها هم باید بگوییم که حرارت بالا باعث می‌شود این ترکیبات مغذی بیشتر جذب بدن شوند. برای همین افرادی که سیستم گوارش حساسی دارند کمپوت را بهتر از میوه‌ی تازه تحمل کرده و راحت‌تر از فیبرهای آن‌ها استفاده می‌کنند. همچنین باید ... ادامه مطلب »

۴ روش طبیعی برای کاهش چین و چروک هر چند تمرینات یوگا به‌طور مرتب و مستمر مانع از پیری زودهنگام عضلات و اندام‌ها می‌گردد ولی با بالا‌رفتن سن به‌تدریج چین و چروک‌هایی در لایه‌های پوست ایجاد می‌گردد که در صورت و گردن نمایان‌تر از سایر قسمت‌های بدن است. در اینجا به ۴ روش که موجب کاهش چین و چروک می‌شود اشاره می‌کنیم: چین و چروک را می‌توان با درمان‌های طبیعی و خانگی کاهش داد. اگر شما نگران هزینه‌های بالای کرم‌های ضدچروک هستید، یا فرصت مراجعه به پزشک متخصص را ندارید، نگران نباشید. ما در این مطلب راهکارهایی ساده اما مؤثر به شما ارائه می‌کنیم. سفیده تخم مرغ:  چند عدد سفیده‌ی تخم مرغ را کمی هم بزنید سپس آن را روی پوست صورت خود بمالید و ماساژ دهید و پس از ۱۵ دقیقه با آب ولرم بشویید. ویتامین‌های B و E موجود در سفیده‌ی تخم مرغ  اثر‌‌ فوق‌العاده‌ای در جوان‌سازی پوست دارد. روغن زیتون: روغن زیتون طبیعی، باعث نرمی و لطافت پوست می‌شود. قبل از خواب چند قطره از آن‌را روی صورت ماساژ دهید. میوه و سبزی: مصرف میوه و سبزی‌های سرشار از ویتامین‌های A و D باعث شادابی پوست می‌شود. سعی کنید آب میوه و سبزی تازه مصرف کنید. آب ... ادامه مطلب »

وجود ویتامین ها برای داشتن بدنی سالم حیاتی است. برای شروع باید گفت این ترکیبات درکنار یکدیگر به استحکام استخوان ها، درمان زخم ها، تقویت سیستم ایمنی، تبدیل غذا به انرژی و ترمیم آسیب های بافتی و سلولی کمک می نمایند. هر چند ویتامین های موجود در فروشگاه ها وسوسه برانگیز هستند، بهتر است ویتامین های مورد نیازتان را از مواد غذایی کسب کنید، نه از مولتی ویتامین ها یا دیگر مکمل ها. تحقیقات گسترده نشان می دهد برنامه غذایی سالم می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن و ازکارافتادگی را کاهش دهد، اما شواهد موجود درباره تأثیر قرص های ویتامین کمتر قانع کننده است. ویتامین آ و کاروتنوئید میوه ها و سبزیجات رنگارنگ سرشار از رنگدانه هایی به نام کاروتنوئید هستند. بدن، دو نوع کاروتنوئیدِ ، بتاکاروتن و آلفاکاروتن را به ویتامین آ تبدیل می کند. غذاهای حیوانی، شامل جگر، شیر و تخم مرغ حاوی نوع دیگری از ویتامین آ به نام رتینول هستند. به بیشتر شیرها و شیرخشک های بدون چربی ویتامین آ افزوده می شود تا جایگزین ویتامین آی از دست رفته هنگام گرفتن چربی شیر گردد. همچنین به تعداد زیادی از برشتوک ها نیز ویتامین آ می افزایند. ویتامین آ و سلامتی تحقیقات نشان می ... ادامه مطلب »