خانه » بایگانی برچسب : یخ

بایگانی برچسب : یخ

آشنایی با سمنو

سمنو یکی از مواد غذایی شیرین و شیرین است که از جوانه گندم و آرد درست می‌ شود. آثار قدیمی نشان از این است که خاستگاه این دسر به خراسان کنونی بازمیگردد و از آن به عنوان برکت زمین یاد می شود و اغلب در ماه اول بهار پخته می شود. سمنو در هفت‌سین نشان قدرت و سمبل خیر و برکت است. خواص سمنو – درمان سوء هاضمه – درمان نازایی و سختی زایمان -درمان سنگ کیسهٔ صفرا و اختلال صفرا – درمان پوکی استخوان و دردهای استخوانی – درمان ریزش مو – رفع لاغری صورت – درمان پسوریازیس – درمان پارکینسون – رفع عوارض یائسگی – بهبود قدرت جنسی و باروری – افزایش شیر مادران شیرده مدت زمان ماندگاری سمنو نگهداری سمنو در یخچال با دمای میان ۲ تا ۵ درجه سانتی گراد به مدت ۵۰ روز یا حداکثر ۲ ماه ماندگاری دارد. اگر مزه سمنو تغییر کرد و مزه ترشیدگی داد و یا کپکی بر روی آن پیدا شد حتماً آن را دور بریزید. بهترین زمان خوردن سمنو مثل مواد غذایی دیگر نزدیکترین زمان به تاریخ تولید است. نگهداری سمنو در فریزر دقت کنید که به علت استفاده از گندم و نداشتن مواد نگهدارنده مدت زمان نگهداری بیشتر ... ادامه مطلب »

زمان های استفاده کمپرس گرم و کمپرس سرد

از دردهای عضلانی گرفته تا رگ به رگ شدن تا سردرد و موارد دیگر دانستن زمان استفاده از یخ یا زمان استفاده از گرما می تواند باعث بهبودی شما شود و درد را تسکین دهد. پیچ خوردگی : یخ گرما معمولاً بلافاصله پس از آسیب دیدگی، بدون توجه به رگ به رگ شدن یا کشیدگی بد است. هرگونه صدمه ای که گرم و متورم باشد ، در صورت گرم شدن می تواند متورم شود ، اما اغلب می توانید از یخ استفاده کنید.   گرفتگی قاعدگی: گرما یک کمپرس گرما برای کمک به دردها و پریودهای شما بسیار بیشتر عمل می کند. در مطالعات نشان داده شده است که گرما برای دردهای قاعدگی بهتر است. گرفتگی های قاعدگی در اثر انقباض طولانی مدت و دردناک رحم ایجاد می شود. گرما باعث شل شدن عضله و بهبود جریان خون می شود و در نتیجه درد را تسکین می دهد.   سردرد: یخ یا گرما درمان صحیح به نوع سردرد شما بستگی دارد. سردردهای ناشی از تنش می توانند از گرما درمانی استفاده کنند ، که به شل شدن عضلات تنگ در سراسر گردن و فک کمک می کند. سردردهای سینوسی همچنین می توانند از گرما درمانی برای کمک به گرم شدن ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ۳ شربت سنتی تابستانی برای خنک شدن در روزهای گرم

موهیتو نعناع   «موهیتو نعناع» یکی از خوشمزه‌ترین شربت‌های تابستانی و بسیار محبوب که معمولا در کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود اما شما به راحتی می‌توانید در منزل هم آن را تهیه و از طعم گوارای آن لذت ببرید.   مواد لازم   آب: ۳ لیوان شکر سفید: ۱ و نیم لیوان (اگر از شکر قهوه‌ای استفاده می‌کنید ۲ لیوان شکر لازم است) برگ نعناع تازه: ۲ لیوان شربت لیمو:  ۲ لیوان آب لیموترش: ۱ لیوان سودا یا آب گازدار:  ۸ لیوان لیمو ترش: چند برش برای تزیین   طرز تهیه موهیتو نعناع   برای تهیه موهیتو نعناع ابتدا ۲ لیوان از ۳ لیوان آب را با شکر مخلوط کنید و در یک ظرف مناسب بریزید، این مخلوط را به مدت ۵ دقیقه داخل ماکروفر بگذارید. برگ‌های نعناع را به آب اضافه کنید و خوب هم بزنید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه در همین حالت باقی بماند. بعد از ۵ دقیقه، برگ‌های نعناع‌ را از داخل ظرف بیرون آورده و خوب فشار دهید و کنار بگذارید.  شربت لیمو، آب لیمو‌ترش و ۱ لیوان از آب باقی مانده را داخل پارچ بزرگی بریزید و خوب ترکیب کنید.  حالا مخلوط شکر و آب و افشره نعناعی که در ابتدا تهیه ... ادامه مطلب »