بایگانی برچسب : مطالب خوب

پادشاهی دو شاهین کوچک به عنوان هدیه دریافت کرد. پس آنها را به مربی پرندگان دربار سپرد تا برای استفاده در مراسم شکار تربیت کند. یک ماه بعد، مربی نزد پادشاه آمد و گفت که یکی از شاهین‌ها تربیت شده و آماده شکار است. اما نمی‌دانم چه اتفاقی برای آن یکی افتاده و از همان روز اول که آن را روی شاخه‌ای قرار داده تکان نخورده است.   این موضوع کنجکاوی پادشاه را برانگیخت و دستور داد تا پزشکان و مشاوران دربار، کاری کنند که شاهین پرواز کند. اما هیچکدام نتوانستند. روز بعد پادشاه دستور داد تا به همه مردم اعلام کنند که هر کس بتواند شاهین را به پرواز درآورد پاداش خوبی از پادشاه دریافت خواهد کرد. صبح روز بعد پادشاه دید که شاهین دوم نیز با چالاکی تمام در باغ در حال پرواز است. پادشاه دستور داد تا معجزه‌گر شاهین را نزد او بیاورند.   درباریان کشاورزی متواضع را نزد شاه آوردند و گفتند اوست که شاهین را به پرواز درآورد. پادشاه پرسید: تو شاهین را به پرواز درآوردی؟ چگونه این کار را کردی؟ شاید جادوگر هستی؟   کشاورز که ترسیده بود گفت: سرورم، کار ساده‌ای بود، من فقط شاخه‌ای را که شاهین روی آن نشسته بود بریدم. ... ادامه مطلب »

  این سوپ حاوی سبزیجات بسیاری مانند هویج، اسفناج، شوید و تره است بنابراین مقدار زیادی مواد مغذی را وارد بدنتان می کند بعلاوه اینکه سبزیجات سرشار از فیبر نیز هستند. مرغ نیز یکی از منابع عالی پروتئین است و در کنار فیبر کمک می کند انرژی پایدار داشته باشید. از دیگر منابع افزایش پروتئین این سوپ تخم مرغ است که در این دستور به کار رفته است. مواد لازم برای تهیه سوپ لیمو و مرغ : روغن زیتون یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده ۵ حبه  هویج خرد شده ۳ عدد متوسط  تره خرد شده ۱ عدد بزرگ آب مرغ کم نمک ۱۰ فنجان برنج دو سوم فنجان آب لیمو تازه ( از دو عدد لیمو بزرگ ) یک دوم فنجان تخم مرغ بزرگ ۲ عدد شوید تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری اسفناج بدون ساقه ۴ فنجان گوشت مرغ خرد شده به قطعات کوچک ۴۰۰ گرم نمک ۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه برای زمان سرو ( اختیاری ) مقداری   دستور تهیه سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید : روغن را در یک قابلمه بزرگ روی شعله متوسط حرارت دهید. سیر، هویج و تره را به قابلمه اضافه کنید. به مدت ۱۰ دقیقه بپزید و ... ادامه مطلب »

امروز ، ما لیستی از هوس های انتخابی را گردآوری کرده ایم و معنی آن هوس ها چه می تواند باشد     اگر میل به شکلات دارید:   ولع مصرف شکلات اغلب به کمبود منیزیم مربوط می شود که به نوبه خود می تواند منجر به اضطراب و افسردگی شود.     اگر میل به دونات و شیرینی دارید : بین چاقی و کمبود خواب پیوند واضحی وجود دارد ، نه تنها به این دلیل که کاهش وزن دشوار می شود ، بلکه به این دلیل است که بدن شما هنگام خستگی میل به قند دارد.   اگر میل به پنیر دارید :     از آنجا که پنیر یک بمب دوپامین است ، تشخیص تفاوت بین ولع و یک اعتیاد ساده دشوار است. از طرف دیگر ، اگر شما در واقع رژیم کم چربی دارید و میل شدید پنیر می کنید، می تواند نشانه کمبود ویتامین A یا D باشد که لبنیات غنی از آن هستند.     اگر میل به چیپس دارید :     سیب زمینی سرخ شده و چیپس ها این ولع بسیار رایج می تواند به معنای کمبود کربوهیدرات ها و چربی های سالم به خصوص امگا ۳ باشد. سیب زمینی سرخ شده همچنین منبع بالای سدیم هستند ... ادامه مطلب »

دانایی مشغول نوشتن با مداد بود کودکی پرسید: چه می نویسی؟ دانا لبخندی زد و گفت: مهم تر از نوشته هایم، مدادی است که با آن می نویسم. می خواهم وقتی بزرگ شدی مثل این مداد بشوی! پسرک تعجب کرد! چون چیز خاصی در مداد ندید. عالم گفت پنج خصلت در این مداد هست. سعی کن آن ها را به دست آوری. اول: می توانی کارهای بزرگی کنی، اما فراموش نکن دستی وجود دارد که حرکت تو را هدایت می کند و آن دست خداست! دوم: گاهی باید از مداد تراش استفاده کنی، این باعث رنجش می شود، ولی نوک آن را تیز می کند. پس بدان رنجی که می برى از تو انسان بهتری می سازد! سوم: مداد همیشه اجازه می‌دهد برای پاک کردن اشتباه از پاک کن استفاده کنی؛ پس بدان تصحیح یک کار خطا، اشتباه نیست! چهارم: چوب مداد در نوشتن مهم نیست؛ مهم مغز مداد است که درون چوب است؛ پس همیشه مراقب درونت باش که چه از آن بیرون می آید! پنجم: مداد همیشه از خود اثری باقی می گذارد؛ پس بدان هر کاری در زندگی ات مى کنى، ردی از آن به جا مى ماند؛ پس در انتخاب اعمالت دقت کن.   باز نشر ... ادامه مطلب »

  اگر به کرونا ویروس مبتلا هستید یا گمان می کنید به ویروس کرونا آلوده هستید، مراحل زیر را دنبال کنید تا از ابتلا افراد در خانه و جامعه خود به کرونا ویروس جلوگیری کنید.   • اقامت در خانه به جز برای مراقبت های پزشکی : شما باید فعالیت های خارج از خانه خود را محدود کنید ، به جز دریافت مراقبت های پزشکی، به محل کار ، مدرسه یا مناطق عمومی نروید. از استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی یا تاکسی خودداری کنید. • قبل از مراجعه به پزشک تماس بگیرید : اگر قرار ملاقات  با پزشکی دارید ، با ارائه دهنده خدمات درمانی تماس بگیرید و به آنها بگویید که شما مبتلا به عفونت کرونا ویروس هستید یا ممکن است باشید. این به مرکز خدمات درمانی کمک می کند تا در جلوگیری از آلوده شدن و در معرض قرار گرفتن افراد دیگر ، اقدامات لازم را انجام دهد. • با یک ماسک صورت خود را بپوشانید : قبل از ورود به مرکز خدمات مراقبت بهداشتی ، هنگام تماس با افراد دیگر (مثلاً به اشتراک گذاشتن اتاق یا وسیله نقلیه) یا حیوانات خانگی ، صورت خود را بپوشانید. اگر قادر به زدن ماسک نیستید (برای مثال ، زیرا باعث ایجاد تنگی ... ادامه مطلب »

ورزش، عمر را طولانی تر می کند، باعث کاهش وزن می شود و به تقویت قلب کمک می کند اگرچه بهترین درمان ورزش است اما به ندرت پزشکان برای بهبود بیماری آن را توصیه می کنند.میلیون ها نفر در جامعه ما به علت ورزش نکردن از بیماری رنج می برند اما ورزش چه نوع بیماری را درمان می کند:   اضطراب: اضطراب روزانه و نگرانی های کاری برای همه وجود دارد. اضطراب بالینی مزمن هم نوعی از اضطراب است از مسائلی مانند افسردگی نشأت می گیرد. ورزش برای درمان اضطراب و افسردگی مفید است از دست دادن حافظه: ورزش، جریان خون به مغز را تحریک می کند و با رفع عوامل ایجاد مشکلات قلبی مانند کلسترول بالا و سفت شدن رگ ها، مانع لخته شدن خون می شود. مغز سالم به یک قلب سالم نیاز دارد. مشکلات خواب: به جای مصرف قرص خواب آور، ورزش کنید. ورزش نسبت به مصرف قرص، خوابی بهتر و عمیق تر ایجاد می کند. غیر از آن، کمبود خواب با بروز مشکلات متعددی ارتباط دارد که با ورزش رفع می شود؛ از جمله افزایش وزن، خستگی مفرط، بیماری قلبی و عدم توانایی کنترل استرس… که افزایش وزن باعث آپنه خواب نیز می شود. درد در قست تحتانی، کمر، ... ادامه مطلب »

جلوگیری از پرخوری آنچه ما می خواهیم در مورد آن صحبت کنیم این است که چگونه می توانیم پرخوری خود را کنترل کنیم. بسیاری از ما به مواد غذایی اعم از قند ، چربی و نمک زیاد معتاد شده ایم و مانند هر اعتیاد دیگر ، ما فقط به مواد غذایی پر از ضرر نیاز بیشتری داریم.   اگر می خواهید وزن کم کنید و یا شیوه زندگی سالم تری اتخاذ کنید ، غالباً به شما توصیه می شود از خوردن زیاد قند ، چربی و نمک خودداری کنید. با این وجود ، غالباً برای شما جایگزین های سالم باقی می ماند.     . موز   موز حاوی مقدار زیادی ویتامین B6 است یک موز میان وعده کامل است. آنها سالم هستند و خون را غلیظ می کنند. آنها نسبتاً ارزان هستند و در طول سال در دسترس هستند. موز همچنین باعث تقویت عملکرد قلب می شود. مقدار زیادی پتاسیم برای بدن شما تامین می کند. موز همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین B6 است و همچنین سرشار از فیبر است.   . تخم مرغ تخم مرغ باعث سیری طولانی مدت می شود تخم مرغ در واقع یک غذای فوق العاده است. تخم مرغ مملو از مواد مغذی ، ویتامین ها ... ادامه مطلب »

اگر شما اغلب از سردرد رنج می برید، مطمئنا می دانید چقدر درد آن وحشتناک است، شما همچنین ممکن است سرگیجه، حالت تهوع، ضربان قلب نامنظم و حتی مشکلات بینایی را تجربه کنید. برای جلوگیری از این وضعیت، شما باید عضلات و رگ های خونی خود را به طور منظم تمرین دهید و بهترین راه برای انجام این کار این است که تمرینات زیر ​​را حداقل ۱۰ دقیقه هر روز انجام دهید.   در ادامه ۵ تمرین آسان را که می تواند به شما در بازگرداندن گردش خون و درمان سردرد شما بدون دارو کمک کند را معرفی می کنیم:   ۱٫ Standing forward bend     دست های خود را به سمت سقف بلند کنید و تمام بدن خود را به سمت بالا بکشید. یک نفس عمیق بکشید. بازوها را بشکنید و پایین بیاورید، بدن خود را به جلو و پایین بکشید و سعی کنید با کف دست خود به زمین برسید. چند ثانیه نگه دارید، سپس به موقعیت اولیه بازگردید. تکرار : ۵-۶ بار مزایا : خم شدن باعث افزایش گردش خون به سر شما می شود و ضربان قلب شما را تثبیت می کند.   ۲٫ Bound angle pose     روی زمین بنشینید کف پاهای خود را به هم بچسبانید. ... ادامه مطلب »

علل بروز آلرژی : آلرژی هنگامی شروع می شود که سیستم ایمنی بدن شما یک ماده معمولاً بی ضرر را با یک مهاجم خطرناک اشتباه بگیرد. سیستم ایمنی بدن آنتی بادی هایی را تولید می کند که در معرض هشدار آن آلرژن خاص قرار دارند. هنگامی که دوباره در معرض آلرژن قرار دارید ، این آنتی بادی ها می توانند تعدادی از مواد شیمیایی سیستم ایمنی مانند هیستامین را آزاد کنند که باعث علائم آلرژی می شود.   علائم آلرژی : علائم آلرژی، که به ماده درگیر آن بستگی دارد ، می تواند در مجاری هوایی، سینوس ها و معابر بینی، پوست و دستگاه گوارش شما تأثیر بگذارد. واکنش های آلرژیک می تواند از خفیف تا شدید باشد. در برخی موارد شدید ، آلرژی می تواند یک واکنش تهدید کننده زندگی را ایجاد کند که به آنافیلاکسی معروف است.   علایم تب یونجه ، که رینیت آلرژیک نیز نامیده می شود : • عطسه • خارش بینی ، چشم ها یا سقف دهان • آبریزش ، بینی چرکی • چشم های آبکی ، قرمز یا متورم (ملتحمه)   علایم آلرژی غذایی : • سوزش در دهان • تورم لب ، زبان ، صورت یا گلو • کهیر • آنافیلاکسی   علایم آلرژی نیش حشرات : • ناحیه بزرگی از تورم (ورم) در ... ادامه مطلب »

چند دوست دوران دانشجویی که پس از فارغ التحصیلی هر یک شغل های مختلفی داشتند و در کار و زندگی خود نیز موفق بودند، پس از مدت ها با هم به دانشگاه سابق شان رفتند تا با استادشان دیداری تازه کنند.آنها مشغول صحبت شده بودند و طبق معمول بیشتر حرف هایشان هم شکایت از زندگی بود. استادشان در حین صحبت آنها قهوه آماده می کرد. او قهوه جوش را روی میز گذاشت و از دانشجوها خواست که برای خود قهوه بریزند.روی میز لیوان های متفاوتی قرار داشت; شیشه ای، پلاستیکی، چینی، بلور و لیوان های دیگر. وقتی همه دانشجوها قهوه هایشان را ریخته بودند و هر یک لیوانی در دست داشت، استاد مثل همیشه آرام و با مهربانی گفت… بچه ها، ببینید; همه شما لیوان های ظریف و زیبا را انتخاب کردید و الان فقط لیوان های زمخت و ارزانقیمت روی میز مانده اند. دانشجوها که از حرف های استاد شگفت زده شده بودند، ساکت بودند و استاد حرف هایش را به این ترتیب ادامه داد: «در حقیقت، چیزی که شما واقعا می خواستید قهوه بود و نه لیوان. اما لیوان های زیبا را انتخاب کردید و در عین حال نگاه تان به لیوان های دیگران هم بود. زندگی هم مانند ... ادامه مطلب »

اگر به دنبال روشی طبیعی برای مقابله با گرمازدگی میگردید توصیه می کنیم به سراغ پیاز بروید و از خاصیت های درمانی مفید آن برای مقابله با این عارضه  استفاده کنید به گفته متخصصان تغذیه، مصرف پیاز همراه با وعده غذایی به مقابله با گرما و پیشگیری از گرمازدگی کمک می کند. پیاز دارای خواص گوناگونی برای سلامت بوده و حتی با ریزش مو هم مقابله می کند. اما یکی دیگر از خواص پیاز، خنک نگه داشتن بدن است. پیاز، بخصوص پیاز قرمز، حاوی ماده شیمیایی موسوم به کورستین است که دارای تاثیر ضدهیستامین است. هیستامین محرکی است که موجب عرق سوز شدن بدن می شود و به گزیدگی و نیش حشرات واکنش مخالف نشان می دهد، از اینرو مصرف پیاز می تواند به این مشکلات متداول در فصل تابستان کمک کند. همچنین مصرف پیاز در فصل تابستان به پیشگیری از ابتلا به بیماری ها و عفونت ها کمک می کند. پیاز دارای مواد مغذی ای است که شما را از بیماری ها دور نگه داشته و برای پوست هم مفید است. استفاده پیاز در سالاد موجب بهبود عملکرد گوارش می شود. آب پیاز می تواند برای درمان آفتاب سوختگی پوست هم مناسب باشد که به صورت موضعی بر روی پوست ... ادامه مطلب »

یک کارشناس تغذیه با اشاره به استمرار شرایط کرونایی در ماه مبارک رمضان، به تشریح مهمترین باید و نبایدهای تغذیه‌ای روزه داران در این ماه پرداخت. در ماه مبارک رمضان هم مانند روزهای عادی سال، سه وعده غذایی سحری، افطار و شام را داریم و به هیچ عنوان حذف یکی از این وعده ها توصیه نمی شود و افراد برای تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز باید هرسه وعده غذایی را در برنامه خود لحاظ کنند. این کارشناس از سحر به عنوان اصلی ترین وعده غذایی در ماه رمضان یاد کرد وافزود: از نظر تغذیه ای روزه گرفتن بدون صرف وعده سحری هرگز توصیه نمی شود، چرا که افرادی که بدون سحری روزه می گیرند دچار کمبود بیش از حد انرژی شده و سوخت ناقص چربی ها در بدن آنها منجر به سردرد و احساس ناخوشایند خستگی در طول روز می شود، پس افراد باید حتما وعده سحری را در ایام روزه داری داشته باشند. همچنین مصرف نوشیدنی های کافیئن دار و گازدار هم به علت اینکه موجب دفع آب بدن و کم آبی در طول روز می شوند، توصیه نمی شود. باتوجه به نقش تغذیه در تقویت سیستم ایمنی باید حفظ تنوع و تعادل در رژیم غذایی را ... ادامه مطلب »

ممکن است که افراد همیشه در ماه های زمستان با آلرژی هایی روبه رو شوند که علائم این آلرژی معمولاً در فصل بهار دوباره برگشت دارد. همزمان با وارد شدن به فصل بهار آلرژن ها و مواد حساسیت زای غذایی موجود در درختان، گیاهان، چمن مصنوعی و طبیعت افزایش پیدا می کند که معمولاً همگی عاملی برای حساسیت و آلرژی بهاری هستند. علائم آلرژی بهاری    گرفتگی بینی  آبریزش بینی  خارش و آبریزش چشم  ورم چشم  خارش گلو و دهان بیخوابی و خستگی  گز گز کردن بدن  سرفه  تنگی نفس  احساس گرفتگی در قفسه سینه آلرژن های رایج در فصل بهار زمانی که آلرژن موجود در ماده غذایی وارد سیستم ایمنی فرد می شود ، مبارزه بدن را می طلبد . این آلرژن ها می توانند از درختان و گیاهان در فصل بهار به عنوان یک آلرژن معمول آزاد شوند که به راحتی وارد دستگاه تنفسی ما می گردند. تشخیص آلرژی بهاری آلرژی های بهاری معمولا روش های تشخیصی نادری دارند. علائم آن ها نیز معمولاً قابل درمان می باشد، مخصوصا اگر مشکلات تنفسی آن در فرد به طور شدید بروز کند. افرادی که به طرز گسترده ای از این حساسیت ها رنج می برند، می توانند به متخصص آلرژی مراجعه کنند. متخصص ... ادامه مطلب »

اوّل : تمام عددهای غیرضروری را از زندگیت بیرون بریز!!!! این عددها شامل: سن، قد، وزن و سایز هستند…. دوّم : با دوستان شاد و سرحال معاشرت کن… سوّم: به آموختن ادامه بده و همیشه مشغول یادگیری باش… چهارم : تا می توانی بخند… پنجم: وقتی اشک هایت سرازیر می شوند: آن را بپذیر! تحمل کن! و به پیشروی ادامه بده… ششم: رنگ های مشکی و خاکستری و تیره را از زندگیت پاک کن… هفتم :احساساتت را بیان کن، تا هیچ وقت زیبایی هایی را که احاطه ات کرده اند را از دست ندهی… هشتم :شادی هایت را به اطرافت پراکنده کن… نهم: با حدّ و حصرهایی که گذشته به تو تحمیل کرده مبارزه کن… دهم : از بهترین سرمایه ات که سلامتی ات است؛ بهره ببر… یازدهم: از جاده خارج شو و از شهر و کشورهای غریب دیدن کن… دوازدهم: روی خاطرات بد توقف نکن فراموشش کن… سیزدهم: هیچ فرصتی را برای گفتن دوستت دارم به آن هایی که دوستشان داری، از دست نده… چهارده:همیشه به خودت بگو که: زندگی تعداد دم و بازدم های مکرر نیست، بلکه لحظاتی است که،قلبم” می تپد. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

یوگا یکی از قدیمی ترین میراث فرهنگی هند است. یوگا در زبان سانسکریت به معنای “متحد کردن” است، بنابراین یوگا را می توان به معنای یک رشته ی مشترک دانست. به این معنا، تمرین در خلال اخلاقی و ذهنی است که باعث ایجاد سلامتی خوب ( arogya )، کمک به طول عمر ( chirayu ) می شود و کل رشته ی ذهنی آن به شادی و صلح مثبت و سالم منتهی می شود . می خواهیم درباره ی یوگا به عنوان روشی برای تغییر نگرش،‌ اندام و زندگی شما صحبت کنیم و اگر فقط بیش از یک زنگ تفریح کوتاه یوگا، وقت بگذارید دلتان می خواهد کلاس تمام وقت آن را نیز تجربه کنید، نمونه هایی در پایین ذکر شده است: آشتانگا : اگر به دنبال روشی برای تقویت عروق خود هستید ، سالمترین و کاملترین تمرین برای شما اشتانگا است این تمرین باستانی را که پتهابی جویس برای نسل امروز باب کرد ,یک روش سنتی تمرین اشتانگا است به محض اینکه اصول آن را یاد گرفتید، کلاس دیگر بر عهده ی خود شماست تا بتوانید به طور مستقل خودتان کار کنید. هاتا : اگر کلاسی به نام یوگا ی هاتا دیدید مطمئن باشید که شرکت کنندگان این سالن به وسعت یک شبکه هستند مثل ... ادامه مطلب »