طرز تهیه: یک قاشق غذاخوری و دو لیوان آب گرم با مقداری نبات را در قوری چینی یا شیشه ای بریزید و پس از این که دم کشید میل کنید. خواص درمانی چای بابونه (دم کرده گل بابونه) عبارتند از: • برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است و عفونتهای ناشی از سرماخوردگی را از بین میبرد. • برای رفع گرفتگیهای عضلانی و نیز گرفتگیهای قاعدگی در زنان مفید است. • درد شکم را تسکین میدهد و برای درمان کمردرد مفید است. • برای درمان روماتیسم به کار میرود. • چای بابونه مسکنى فوق العاده براى سردرد، میگرن، دندان درد و دردهاى عصبى است. • اختلالات یائسگی را برطرف میکند. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »
طرز تهیه کوکوی عدس
مواد لازم برای کوکوی عدس عدس ۲/۱ پیمانه نمک به میزان لازم پیاز ۱ عدد کوچک تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری ۱ پیمانه برگ جعفری تازه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون به میزان لازم کاهو ۱ بوته ماست ۲/۱ پیمانه فلفل قرمز به میزان لازم کاپاریس به میزان لازم طرز تهیه کوکوی عدس کوکوی عدس به همراه کاهو و ماست از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است. ترکیب مواد کوکو را می توانید از روز قبل آماده کنید و قبل از پخت آن ها را شکل داده و سرخ کنید. ۱- به نصف پیمانه به علاوه ۲ قاشق غذاخوری عدس نیاز دارید. ۲- نصف پیاز را برای مواد داخل کوکو ریز خرد کنید. نیمه دیگر آن را خلالی برش دهید. ۳- تخم مرغ ها را در ظرفی شکانده و آن ها را کمی بزنید. ۴- میزان جعفری در مواد لازم، مقدار آن بعد از خرد کردن جعفری است. همچنین به مقداری جعفری اضافی برای سرو نیاز دارید. ۵- برگ های کاهو را جدا کنید. ۶- عدس را به همراه ۳ پیمانه آب در قابلمه ی کوچکی بریزید و بجوشانید. حرارت را کم کرده، کمی نمک به آن اضافه کنید و برای ۲۰ دقیقه تا عدس ها نرم شوند، ... ادامه مطلب »
تاثیرات مفید شربت خاکشیر
شربت خاکشیر تاثیرات مفید زیادی روی رفع گرفتگی صدا میگذارد و صدایتان را صاف و رسا میکند این نوشیدنی پرخاصیت را در این روزهای گرم سال فراموش نکنید پزشک و محقق طب اسلامی گفت: نوشیدن شربت خاکشیر علاوه بر آنکه جوشهای صورت را درمان میکند، برای افرادی که دچار گرفتگی صدا هستند، نیز موثر است. مریم نواب زاده گفت: خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.وی افزود: خاکشیر علاوه بر این، خواص دیگری نیز دارد که از میان آنها به دفع سنگکلیه، بهبود برخی از اختلالهای پوستی و درمان اسهال میتوان اشاره کرد. پزشک و محقق طب اسلامی اظهار کرد: مخلوط دو قاشق غذاخوری خاکشیر با عرق شاه تره، عرق کاسنی و عرق بید مشک ترکیب خوبی برای درمان جوشهای صورت است. نوابزاده ادامه داد: برای از بین بردن لکهای پوست به ویژه صورت یکی از بهترین روشها، نوشیدن خاکشیر و ترنجبین است. وی با بیان اینکه جوشانده خاکشیر برای رفع اسهالهای ساده مفید است، بیان کرد: خاکشیر التیام دهنده زخم و جراحات است. پزشک و محقق طب اسلامی خاطرنشان کرد: از گلها و برگهای این گیاه میتوان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین C استفاده کرد. منبع : مجله پزشکی دکتر سلام باز نشر : ... ادامه مطلب »