خانه » بایگانی برچسب : آشپزخانه

بایگانی برچسب : آشپزخانه

فریز کردن این غذاها ممنوع است ❌

گوجه فرنگی ⇠ به عنوان منبع غنی ویتامین سی از ارزش بالایی برخوردار است که اگر آن را در فریزر نگهداری شود دیگر از ویتامین سی و لیکوپن موجود در آن که عاملی در پیشگیری از ابتلا به سرطان است خبری نخواهد بود. سیر ⇠ سیر بعد از قرار داده شدن در فریزر حالت سفتی و انسجام بافتهای خود را از دست می دهد . بهترین محیط برای نگهداری سیر محلی خشک و خنک است اما نه دمای بسیار پایین. سیب زمینی ⇠ نگهداری سیب زمینی در فریزر و دمای پایین آن را تبدیل به سیب زمینی بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص ان در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد. پیاز ⇠ بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند. نان ⇠ فریزر شما نان را خشک کرده و اگر بیشتر از چند روز نان را در دمای فریزر نگهداری شود کیفیت مناسب برای مصرف را نخواهد داشت. عسل ⇠ هیچ نیازی به حفظ و نگهداری عسل در فریزر وجود ندارد چرا که عسل ... ادامه مطلب »

۶ مکان شگفت انگیز برای انجام ورزش یوگا

همانطوریکه میدانید ورزش یوگا بسیار مفید است ولی برای این ورزش بایستی درمکان خوبی انجام شود منظور از مکان خوب چیست؟ یعنی جای بسته نباشد ؛و مکان آزاد باشد مثل بیرون از منزل ؛یعنی هوا جریان داشته باشد. دراینجا جاهایی را برای شما پیشنهاد میکنید که بهترین مکانها برای انجام این ورزش است ۱ – کنار باغچه ، روی چمن و یا زیر درخت از بهترین مکان ها برای یوگا هستند. اگر در آپارتمان زندگی میکنید در کنار یک گلدان گل این تمرینات را انجام دهید زیرا با طبیعت بودن به یوگا انرژی بیشتری میدهد . ۲ – ساحل دریا یکی از بهترین جاها برای یوگا میباشد نسیم دریا صدای امواج و پرنده ها اثر ورزش شما را صد چندان میکند . ۳ – انجام یوگا در تراس یا بالکن و شبهای پر ستاره زیر نور مهتاب روی پشت بام به شما حالی استثنایی میدهد . ۴ – زیر دوش حمام آب گرم را کمی باز کنید تا بخار شود و حرکاتی را که باعث لیز خوردنتان نشود با احتیاط انجام دهید. در اروپا و آمریکا کلاس های سطح بالای یوگا در بخار و حرارت بالا انجام میشود . ۵ – پشت میز کارتان میتوانید نفس کشیدن های عمیق یوگا ... ادامه مطلب »