بایگانی برچسب : لاغری

ترک کافئین چه فوایدی برای بدن دارد و با کنارگذاشتن آن از چه عارضه هایی در امان می مانیم می خواهیم تغییرات بدن پس از ترک کافئین را بدانیم مصرف زیاد آن آسیب های زیادی به سلامتی مان میزند کافئین ماده‌ای است که در کنار فوایدی همچون افزایش عملکرد حافظه و سطح هوشیاری معایب و اثرات جانبی بسیاری دارد. در اینجا به ۶ مورد از فواید ترک کافئین اشاره می‌کنیم که زندگی شما را متحول می‌کند. ۱-کافئین نمی‌گذارد شما لاغر شوید. با استفاده از نوشیدنی‌هایی همچون قهوه و چای که حاوی مقادیر زیاد کافئین هستند افراد کالری بدن خود را افزایش می‌دهند. بیشتر اوقات افراد در کنار نوشیدنی‌های کافئین‌دار برای خوش‌طعم کردن آن‌ها از خامه و یا شکر استفاده می‌کنند و از این طریق روند کاهش وزن خود را معکوس می‌کنند. ۲-کافئین به طور موقت موجب افزایش اشتها و پرخوری می‌شود. مدت کوتاهی بعد از مصرف کافئین به علت افزایش متابولیسم بدن ممکن است احساس گرسنگی کنید. ۳-کافئین سوخت و ساز بدن را سرعت می‌بخشد اما در عین حال خاصیت اسیدی دارد و ممکن است شما را دچار مشکل کند. علاوه بر این مصرف زیاد کافئین برای کبد مضر است و ترشح اسید معده را افزایش می‌دهد. ۴-کافئین اگر ۶ ... ادامه مطلب »

مهارکننده های طبیعی اشتها مزیت عمدۀ این مهارکننده ها این است که سلامت افراد را به خطر نمی‌اندازند، و مانند بسیاری از داروها نیستند که در داروخانه ها به فروش می‌رسند و بعد از مدتی به علت عوارض جانبی شدید از سطح بازار جمع آوری می‌شوند.  خودتان را غرق در محصولاتی که قول می‌دهند با کم کردن اشتها، وزن تان را سریع پایین می‌آورند، نکنید. طبق مطالعات انجام شده، ممکن است با این کار سلامتی تان را به خطر بیندازید. به جای استفاده از این محصولات، باید نگاهی دوباره به بشقاب غذایتان بیندازید و خوراکی هایی را انتخاب کنید که به طور طبیعی خاصیت مهارکنندگی اشتها را دارند.  آب و تمام نوشیدنی های بدون قند زمانی که آب یا هر نوشیدنی بدون قند دیگری می‌نوشیم، فیبرهای معده کشیده می‌شوند و این کشش باعث کاهش احساس گرسنگی می‌شود. این تأثیر مهارکنندگی اشتها بر اثر پر کردن معده ایجاد می‌شود. با این حال، باید حواستان باشد که آب مدت زمان زیادی در معده نمی‌ماند و درنتیجه اثر سیرکنندگی آن کوتاه مدت خواهد بود.  سوپ ها سوپ ها علاوه بر وجود مایعات که باعث سیر شدن می‌شوند، حاوی فیبر هم هستند و همان طور که می‌دانید فیبرها هم مهارکنندۀ اشتها هستند.  سبزیجات خام ... ادامه مطلب »

  تغذیه و احساسات: این شکم ماست که حرف می‌زند ! آیا فقط احساسات ماست که باعث تمایل مان به این خوراکی ها می‌شود؟ تحقیقی که در بلژیک انجام شده است، نشان می‌دهد که موضوع کمی پیچیده تر از این حرف هاست… تأثیر تغذیۀ چرب بر احساسات ما : برای مطالعۀ تأثیر خوراکی های چرب بر مغز ما، تعدادی داوطلب به وسیلۀ میل هایی که حاوی محلول های شور و یا محلول هایی از اسیدهای چرب بودند، به برق وصل شدند. همزمان، شرکت کننده ها به یک موسیقی حزن انگیز و یا یک موسیقی عادی گوش می‌دادند. می شد همین احساسات را در چهره های شان هم دید. نتیجه: افرادی که اسیدهای چرب دریافت کرده بودند، نسبت به موسیقی حزن انگیز حساس تر بودند. این نتیجه توسط یک پرسش نامه (حالتی که فرد احساس کرده بود) و البته توسط تصاویر MRI که از مغز تهیه شده بود (فعالیت های متفاوت مناطقی که در افسردگی نقش دارند)، اعلام شد. بنابراین، وقتی افسرده ام حق دارم که به سمت شکلات حمله ور شوم؟ منطقی باشد یا نه، باید بگوییم که این مسئله فقط بر سر پرخوری و شکمویی نیست: چربی زمانی که به سیستم گوارش ما می‌رسد، خلق و خوی مان را ... ادامه مطلب »

شما هم در آرزوی داشتن شکم تخت هستید؟ بله این روزها خیلی‌ها از چربی‌های دور شکم به ستوه آمده‌اند و دلشان می‌خواهد شکم تختی داشته باشند. شاید در گام اول کار سختی به نظر بیاید اما با اندکی تلاش همه کاری شدنی است. می‌دانید راز موفقیت در چیست؟ تغذیه‌ی متناسب، ورزش، خواب کافی.   ۱ – ورزش، ورزش، ورزش   لطفاً ورزش کنید. این که تیتر را آن قدر با تاکید نوشته‌ایم بی دلیل نیست. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان داده است برای داشتن شکمی تخت دنبال کردن رژیم غذایی کافی نیست. برای آب کردن چربی‌هایی که دور شکم جا خوش کرده‌اند لازم است که ورزش کنید. خواهش می‌کنیم در یک باشگاه ورزشی ثبت نام کنید. اگر نمی‌توانید پیاده روی کنید. اگر بهانه می‌کنید که وقت ندارید سعی کنید بعد از کار چند ایستگاه مانده به منزل از اتوبوس یا تاکسی پیاده شده و مسیر را تا خانه پیاده بروید. پشت میز یا فرمان نشستن شما را از ریخت می‌اندازد. از ما گفتن بود.   ۲ – از مصرف چربی‌های ترانس بپرهیزید   نتایج پژوهشی که روی میمون‌ها انجام شده است نشان می‌دهد مصرف چربی‌های ترانس حتی اگر غذاهای پرکالری نخورید باز هم باعث تجمع چربی‌ها در ناحیه‌ی شکم می‌شود. چربی‌های ... ادامه مطلب »

اگر شما هم دچار مشکل اضافه وزن هستید، حتما چاق شدن بعد از رژیم غذایی را تجربه کرده اید. این بار دانشمندان به طریق علمی دلیل این پدیده را اثبات کرده اند. کاهش میزان کالری های دریافتی می تواند سوخت و ساز بدن و عملکرد مغز را تغییر دهد. در اثر این حالت، بدن چربی بیشتری را بعد از خوردن غذا ذخیره می کند و مغز به شدت نسبت به غذاخوردن علاقه مند می شود. این تحقیقات یکی دیگر از قوانین ظالمانه طبیعت علیه افراد چاق را فاش می کند. در این بررسی ها مشخص شد، رژیم گرفتن باعث افزایش میزان هورمون های اشتهاآور در بدن و کاهش هورمون های کنترل کننده اشتها می شود. اسکن های مغزی هم نشان می دهد کاهش وزن، انجام کارهایی مانند ورزش کردن، کنترل اشتها و مقاومت برابر غذاها را سخت تر می کند. از همه بدتر هر قدر انسان ها بیشتر رژیم بگیرند، اثرات گفته شده قوی تر می شود، به همین دلیل است که کاهش وزن اضافی برای بسیاری از مردم یکی از دشوارترین کارها به شمار می آید. این تغییرات در حقیقت مکانیسم طبیعی بدن انسان برابر رژیم گرفتن است. میزان ترشح هورمون های اشتهاآور در بدن بعد از رژیم گرفتن ... ادامه مطلب »

آیا شما در رویای داشتن همان سایزی هستیدکه در دورهی دبیرستان یا موقع ازدواجتان بودید؟ اگر نیاز به از دست دادن وزن زیادی باشد، دست یافتن به این رویا نیاز به تلاش دارد. عجله نکنید. تنظیم اهداف واقع گرایانه و کوچک، تغییر مقیاس (کاهش وزن) را در مسیر صحیح پیش می برد. کار را با تلاش برای کاهش ۵٪ تا ۱۰٪از وزن خود شروع کنید و برای رسیدن به این هدف، به خود زمان فراوانی بدهید و در این زمینه انعطاف به خرج بدهید. به خاطر بسپارید که برای اغلب مردم رسیدن به این درجه از کاهش وزن حدود ۶ ماه زمان می برد. اهداف ویژه و کوچک تنظیم کنید به جای این که بگویید: من باید شام کم بخورم و بیشتر ورزش کنم، اهداف ویژه و کوتاه مدت (روزانه یا هفتگی) تنظیم کنید. برای مثال: -من تعدادی دستور غذایی شام سالم انتخاب می کنم و یک شنبه ها محتویات را خریداری می کنم. -من هفته آینده، حداقل سه بار نهار سالم از خانه به سر کار یا مدرسه می آورم. -من به یکی از دوستانم جهت قدم زدن بعد از کار روزهای دوشنبه و چهارشنبه، تلفن خواهم کرد. -من از وسوسه شدن برای غذاهای بیرون از منزل خودداری خواهم ... ادامه مطلب »

کاهش وزن موفقیت آمیز به میزان زیاد به آگاهی شما از رفتارتان و شروع به تغییر آنها بستگی دارد. به جای وابسته بودن به قدرت اراده، این فرایند نیازمند مهارت است. این گزارش دامنه ای از راه حلهایی را پیشنهاد می کند که برای بسیاری از مردم موثر واقع شده اند و می توانند پاسخگوی نیازهای شما باشند. برنامه کاهش وزن موثر برای خود را بیابید. شما رژیم های غذایی متفاوتی را امتحان کرده اید و حتماً تاکنون به طور منظم ورزش کرده اید، ولی آن مقدار وزن اضافی که دارید تکانی نخورده است. تسلیم نشوید. ممکن است که شما هنوز استراتژی های کاهش وزنی را که می توانند برای شما موثر واقع شوند، پیدا نکرده اید.هر چیزی برای تعدادی از افراد موثر واقع می شود، اما هیچ روش درمانی وجود ندارد که تاثیرش برای همه یکسان باشد. به گفته دکتر لی. کاپلان سرپرست انستیتو چاقی مفرط، متابولیسم و تغذیه در بیمارستان عمومی ماساچوست- «هیچ روشی اساساً بهتر از دیگری نیست. کلید، فهمیدن، این نکته است که کدام روش درمانی برای شما بهتر و موثرتر است و لازمه آن آزمون و خطا می باشد». روشهای زیادی جهت کاهش وزن وجود دارند که البته رژیم غذایی و ورزش باید در اولویت ... ادامه مطلب »