خانه » بایگانی برچسب : قهوه (برگه 2)

بایگانی برچسب : قهوه

آدامس با طعم قهوه

به تازگی آدامسی با طعم و مزه قهوه تولید شده است و طرفداران طعم قهوه را غافلگیر کرده است جویدن آن احساس خوشایندی به شما خواهد داد پیشنهاد می کنیم آن را تست کنید دو کارآفرین در سان فرانسیسکو موفق به تولید چیزی برای دوستداران قهوه شده اند که رؤیای داشتن یک فنجان قهوه مطبوع صبحگاهی را برای همیشه محقق می کند: قهوه جویدنی به گزارش سرویس ترجمه شفقنا زندگی؛ این مکعب های قهوه که نامشان Go Cube است هرکدامشان ۳۵ واحد کالری دارند که معادل نوشیدن تقریباً نصف یک فنجان قهوه است؛ بنابراین اگر صبح دیر کرده باشید و زمان کافی برای سر کشیدن یک فنجان قهوه تازه ندارید کافی است دو عدد از این مکعب ها را بجوید. این قهوه ها صد درصد گیاهی هستند و از ترکیبی از مواد تشکیل شده اند که هم حافظه و هشیاری را تقویت می کنند هم شبیه آدامس هستند. هرکدام شامل ۵۰ میلی گرم کافئین، ۱۰ میلی گرم ویتامین ب ۱۲ و ۱۰۰ میلی گرم ال- تیانین که آمینو اسید موجود در چای سبز است می باشند. ویتامین ب ۱۲ به کارکرد شناختی کمک می کند درحالی‌که تیانین در کاهش تشویش نقش دارد. این مکعب های قهوه همچنین شامل ۶ گرم ... ادامه مطلب »

فواید ترک کافئین

ترک کافئین چه فوایدی برای بدن دارد و با کنارگذاشتن آن از چه عارضه هایی در امان می مانیم می خواهیم تغییرات بدن پس از ترک کافئین را بدانیم مصرف زیاد آن آسیب های زیادی به سلامتی مان میزند کافئین ماده‌ای است که در کنار فوایدی همچون افزایش عملکرد حافظه و سطح هوشیاری معایب و اثرات جانبی بسیاری دارد. در اینجا به ۶ مورد از فواید ترک کافئین اشاره می‌کنیم که زندگی شما را متحول می‌کند. ۱-کافئین نمی‌گذارد شما لاغر شوید. با استفاده از نوشیدنی‌هایی همچون قهوه و چای که حاوی مقادیر زیاد کافئین هستند افراد کالری بدن خود را افزایش می‌دهند. بیشتر اوقات افراد در کنار نوشیدنی‌های کافئین‌دار برای خوش‌طعم کردن آن‌ها از خامه و یا شکر استفاده می‌کنند و از این طریق روند کاهش وزن خود را معکوس می‌کنند. ۲-کافئین به طور موقت موجب افزایش اشتها و پرخوری می‌شود. مدت کوتاهی بعد از مصرف کافئین به علت افزایش متابولیسم بدن ممکن است احساس گرسنگی کنید. ۳-کافئین سوخت و ساز بدن را سرعت می‌بخشد اما در عین حال خاصیت اسیدی دارد و ممکن است شما را دچار مشکل کند. علاوه بر این مصرف زیاد کافئین برای کبد مضر است و ترشح اسید معده را افزایش می‌دهد. ۴-کافئین اگر ۶ ... ادامه مطلب »

مواد غذایی حاوی ویتامین دی (D) و کمک به رفع افسردگی

با کمک گرفتن از مواد غذایی می توانیم از افسردگی و اختلالات خلق و خو فاصله بگیریم و مانع آن شویم دریافت مقدار مناسبی از ویتامین دی می تواند برای بدن ما بسیار مفید و تاثیرگذار باشد یک متخصص تغذیه بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای را در پیشگیری از افسردگی تشریح کرد. دکتر حسن فرهاد غیبی با بیان اینکه در دنیای کنونی و پر از استرس کنونی نباید از نقش تغذیه در پیشگیری از افسردگی غافل شد، گفت: سبک زندگی و تیپ تغذیه‌ای فرد باید منطبق بر اصول علمی طرح‌ریزی شود که فرد مستعد استرس و در بلند مدت افسردگی نشود. وی نقش نور خورشید را در تنظیم متابولیسم بدن جدی خواند و گفت: متاسفانه آلودگی هوا یک علت پنهان بیماری افسردگی است که ساکنان شهرهای صنعتی را تهدید می‌کند. وی خاطرنشان کرد: افسردگی ارتباط تنگاتنگی با انتقال‌دهنده‌های عصبی همچون سروتونین دارد. این انتقال دهنده عصبی بسیاری از رفتارهای ما از جمله خلق‌وخو، اشتها، خواب، نشاط و… را در بدن ایجاد می‌کند. دوپامین، دیگرانتقال‌ دهنده‌ای است که در بحث خلق‌وخو دخالت دارد. با وجود علت‌های بالینی افسردگی، ریشه بسیاری از افسردگی‌ها اضطراب است؛ از همین رو برخی رفتارهای اضطرابی از جمله رفتارها یا غذاهایی که به اضطراب منجر می‌شود نیز در ... ادامه مطلب »

قسمت دوم-راهنمایی های فوری برای رفع مشکل گوارشی

(جکی دوبرینسکا ، ۲۳ آوریل ۲۰۰۱ ) وعده های غذایی را با گیاهان تلخ آغاز کنید . تلخی ، یک طعم است . شما آن را در قهوه ، شکلات تلخ و سبزیجاتی مثل arugula تجربه کرده اید . تلخی ، همچنین ، طعم اصلی بسیاری ترکیب های گیاهی قوی است . گیاهان تلخ ، که به طور سنتی ۱۵ الی ۳۰ دقیقه پیش از وعده غذایی برای تحریک شیره گوارش ، صرف می شوند – باعث می شوند آنزیم های مناسب در محل مناسب ، در زمان مناسب ترشح شود . امروزه ، می توانیم هم گوارش تنبل و هم گوارش داغ را با این فرمول های تلخ مشابه بهبود ببخشیم . تنتورهایی که شامل جنتیانای زرد ، زنجبیل شامی ، بومادران و برنجاسف کوهی هستند ، همگی ، گیاهان خنک کننده اند . اگر از سرماخوردگی یا تنبلی گوارش ناراحت هستید ، مطمئن شوید که فرمول ها شامل مواد ضد نفخ مانند رازیانه ، پوست پرتقال یا زنجبیل باشد . مواد پروبیوتیک مصرف کنید . در روده ، ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ نوع مختلف از باکتری های مفید همزیست وجود دارد که به روند گوارش کمک می کنند . اگر این باکتری ها بمیرند – چه از طریق کلر ... ادامه مطلب »

قهوه تلخ و زندگی

چند دوست دوران دانشجویی که پس از فارغ التحصیلی هر یک شغل های مختلفی داشتند و در کار و زندگی خود نیز موفق بودند، پس از مدت ها با هم به دانشگاه سابق شان رفتند تا با استادشان دیداری تازه کنند.آنها مشغول صحبت شده بودند و طبق معمول بیشتر حرف هایشان هم شکایت از زندگی بود. استادشان در حین صحبت آنها قهوه آماده می کرد. او قهوه جوش را روی میز گذاشت و از دانشجوها خواست که برای خود قهوه بریزند.روی میز لیوان های متفاوتی قرار داشت; شیشه ای، پلاستیکی، چینی، بلور و لیوان های دیگر. وقتی همه دانشجوها قهوه هایشان را ریخته بودند و هر یک لیوانی در دست داشت، استاد مثل همیشه آرام و با مهربانی گفت… بچه ها، ببینید; همه شما لیوان های ظریف و زیبا را انتخاب کردید و الان فقط لیوان های زمخت و ارزانقیمت روی میز مانده اند. دانشجوها که از حرف های استاد شگفت زده شده بودند، ساکت بودند و استاد حرف هایش را به این ترتیب ادامه داد: «در حقیقت، چیزی که شما واقعا می خواستید قهوه بود و نه لیوان. اما لیوان های زیبا را انتخاب کردید و در عین حال نگاه تان به لیوان های دیگران هم بود. زندگی هم ... ادامه مطلب »

روز خودت را بساز

بنام حضرت دوست ۱-    پرده ها را کنار بزنید موقع خواب نیمی از پرده پنجره تان را جمع کنید. به این طریق نور طبیعی خورشید به مغزتان سیگنالهائی میفرستد که باعث ترشح ناگهانی آدنالین میشود. این تغییر هورمونی نشانه زمان بیداری برای بدنتان است. پیشنهاد میشود شب زمانی بخوابید که وقتی نور خورشید از پنجره تان داخل شد و بدن تان را بیدار کرد هفت ساعت خوابتان تکمیل شده باشد اگر این برنامه را ادامه دهید شما خواهید توانست بیشتر از زنگ ساعتتان روی ساعت بیولوژیک بدنتان حساب کنید. ۲-    ساعت را جلو بکشید. ساعتتان را ۱۵ دقیقه زودتر کوک کنید. به این طریق لازم نیست که از روی تختتان بپرید و روزتان را با عجله شروع کنید. میتوانید کمی دراز بکشید و به آرامی بلند شوید. به بدنتان کش و قوس دهید. در مورد اینکه چه کاری میخواهید انجام دهید فکر کنید. خودتان را ازنظر ذهنی همانند جسمتان برای شروع روز آماده کنید. همه دقایقی را که در تختتان قبل از بیدار شدن بقیه میگذرانید فقط به خودتان اختصاص دارد. ۳-    به بدنتان کش و قوس دهید. برای ۱۵ ثانیه بدن تان را تماماً کش وقوس دهید. این کار را حتی قبل از باز کردن چشمهایتان انجام دهید. از ... ادامه مطلب »