بایگانی برچسب : سلامت قلب

عسل مایعی غلیظ و شیرین است که توسط زنبور عسل تولید می شود. بو، رنگ و مزه عسل به نوع گل هایی که زنبور عسل از آنها تغذیه کرده است، بستگی دارد. از نظر غذایی، یک قاشق غذاخوری عسل (۲۱ گرم) حاوی ۶۴ کالری و ۱۷ گرم قند، از جمله فروکتوز، گلوکز، مالتوز و ساکارز است. عسل تقریبا فاقد فیبر، چربی یا پروتئین است. عسل برای سرماخوردگی عسل از خواص آنتی اکسیدانی، ضد باکتری و ضد میکروبی برخوردار است که به مبارزه با سرماخوردگی و علائم آن کمک می کنند. عسل می تواند به تسکین گلو درد کمک کند. همچنین، عسل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود که باعث بهبودی سریع‌تر و کاهش خطر ابتلا به سرماخوردگی در آینده کمک می کند. عسل برای سمزدایی توانایی های شفابخش عسل دیر زمانیست که شناخته شده اند. عسل نه تنها به بهبود زخم ها کمک می کند، بلکه به پیشگیری از بیماری های مزمن نیز کمک می کند. عسل حاوی خواصی است که به تسریع فرآیند سمزدایی و کارایی هرچه بیشتر آن کمک می کنند. رژیم غذایی سمزدایی عسل، مواد مغذی و ویتامین های ضروری مانند ویتامین B6، تیامین، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، و غیره را برای حصول اطمینان از جریان پایدار انرژی ... ادامه مطلب »

نخود فرنگی به عنوان یکی از غذاهایی شناخته می شود که سطح کلسترول را کاهش می دهد. در واقع نخود فرنگی این توانایی را دارد که کلسترول موجود در غذایی را که می خورید، کاهش دهد. حتی اگر چربی بالایی ندارید، کلسترول بالا می تواند باعث شکست در رژیم غذایی شود. بنابراین، همیشه نخود را برای جذب مقدار قابل توجه کلسترول غذا مصرف کنید. جایگزین گوشت : یکی دیگر از فواید نخود فرنگی این است که می تواند جایگزین گوشت شود. در این حالت، توصیه می شود که از نخود فرنگی به عنوان جایگزین گوشت استفاده کنید تا پروتئین مورد نیاز بدن تامین شود، بخصوص اگر عادت به خوردن گوشت نداشته باشید. مصرف پروتئین را جدی بگیرید. نخود فرنگی حاوی پروتئین زیاد و چربی کم است. به همین دلیل در فرآیند رژیم غذایی به شدت توصیه می شود. راه اندازی دستگاه گوارش: اگر دوست دارید دستگاه گوارش سالمی داشته باشید، باید بدانید که یک سیستم گوارشی سالم نیازمند مصرف میوه ها و سبزیجات است. یکی از این مواد غذایی موثر، نخود فرنگی است، بنابراین نخود فرنگی را به دلیل داشتن فیبر کافی در رژیم غذایی خود بگنجانید. زیرا فیبر سرشار نخود فرنگی می تواند از انواع مشکلات هاضمه مثل یبوست، ... ادامه مطلب »

گوجه فرنگی ها سرمای یخچال مواد غذایی گوجه فرنگی‌ها را از بین می‌برد. میوه های هسته دار سرمای یخچال می‌تواند مواد غذایی موجود در میوه‌های هسته دار، از قبیل: گوجه فرنگی و میوه‌های سبز را از بین ببرد. همچنین نگهداری آن‌ها در یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن‌ها می‌شود. سیب زمینی نگهداری سیب زمینی در یخچال، آن‌ها را گوشتی و به صورت غیر طبیعی شیرین می‌کند. عسل عسل در یک ظرف دربسته همیشه تازه می‌ماند. نگهداری آن در یخچال باعث شکرک زدن آن می شود. دانه های قهوه دانه‌های قهوه و پودر قهوه، می‌توانند رطوبت موجود در یخچال را جذب کنند و همچنین این رطوبت سبب از دست رفتن طعم قهوه می‌شود. سیر گل سیر‌های (پوست کنده نشده) باید خارج از یخچال نگهداری شوند، همچنین، گذاشتن آن‌ها در یخچال ممکن است منجر به کپک زدن آن‌ها بشود. (علاوه بر این، چه کسی می‌تونه بوی آن‌ها را تحمل کند؟) سس های تند و کچاپ سس‌های تند متشکل از مقدار زیادی سرکه هستند بنابراین نگهداری آن در خارج از یخچال سبب فاسد شدن آنها نمی‌شود. این را نیز باید خاطر نشان کرد که فلفل‌ها در دمای معمولی اتاق بهتر می‌توانند خاصیت تندی خود را حفظ کنند. بنابراین، سس‌های تند را می‌توانید ... ادامه مطلب »

ویروس کرونا مانند سایر ویروس ها (مثل سرماخوردگی) وقتی فرد سرفه می کند یا عطسه می کند ، ویروس از طریق قطرات گسترش می یابد. همچنین هنگامی که شخصی یک سطح آلوده مانند دسته درب را لمس کند ، می تواند پخش شود.  بیمارستانها همچنین مکانهای اصلی برای گسترش ویروس هستند جایی که یک بیمار بسیاری از افراد را آلوده می کند. هنگامی که بیماران با علائم مبهم تنفسی به بیمارستان می آیند ، ممکن است کارکنان بیمارستان ندانند که باید احتیاط های خاصی از جمله استفاده از ماسک یا دور نگه داشتن آنها از سایر بیماران را انجام دهند.  ویروس های انسانی کرونا معمولاً از طریق یک فرد آلوده به دیگران منتقل می شوند. چگونه از خود در برابر ویروس کرونا محافظت کنیم؟ با انجام موارد زیر میتوانید خطر ابتلا به عفونت را کاهش دهید: • دستان خود را حداقل به مدت ۲۰ ثانیه با صابون و آب بشویید. • از دست زدن به چشم ، بینی یا دهان خودداری کنید. • از تماس نزدیک با افرادی که مریض هستند خودداری کنید.  • هنگام سرفه یا عطسه دهان خود را با یک دستمال بپوشانید ، سپس دستمال را درون سطل زباله بیندازید. • اشیاء و سطوحی که اغلب لمس می شود را تمیز و ... ادامه مطلب »

زیره بادشکن و ضد نفخ است. رطوبت را برطرف می‌کند و تقویت‌کننده معده و کبد است. اشتها را تحریک می‌کند و باعث لاغری می‌شود. با تاثیر بر روی عصب معده جلوی سکسکه را می‌گیرد. ورم طحال را از بین می‌برد و اسهال را معالجه می‌کند. از طرفی درمان یبوست نیز هست. شیردهی را افزایش می‌دهد و چون دارای هورمون‌های جنسی است، میل جنسی را افزایش می‌دهد. روی میزان خونریزی و قطع خونریزی دوران قاعدگی تاثیر می‌گذارد. عرق را زیاد می‌کند و بوی بد آن را برطرف می‌کند و خاصیت ضدعفونی کننده و میکروب‌کشی دارد.   آب زیره هم جادو می‌کنداگر زیره را در ظرفی خیس کنید و با آب آن صورت خود را بشویید، رنگ صورتتان باز می‌شود. پودر زیره را با آب جوش مخلوط کنید و روی صورت خود بگذارید و نرمی و لطافت را به صورت خود هدیه بدهید. آب جوشانده آن خون بینی را بند می‌آورد، فقط کافی است کمی از آب را داخل سوراخ‌های بینی بریزد و پره‌ها را چند دقیقه نگه دارید و نگذارید بیرون بریزیند. اگر آب جوشیده آن را داخل چشم بچکانید، قرمزی چشم را برطرف می‌کند و مانع خونریزی رگ‌های داخل چشم می‌شود. ضدعفونت و ورم ملتهمه چشم است و از چسبندگی پلک‌ها ... ادامه مطلب »

در هر فصل سال باید مطابق با شرایط آب و هوا غذا طبخ و میل شود. در فصل گرما به علت گرمای هوا و تغییر در شرایط بدن حتما باید میوه جات پرآب و تصفیه کننده زیاد خورده شود. در تابستان کبد گرم می شود و همین گرما باعث می شود عملکرد این عضو حیاتی و مهم بدن تغییر کند و اختلالاتی در آن ایجاد شود. با نوشیدن نوشیدنی های تازه و خنک که با ترکیب میوه جات تهیه می شوند می توان تعادل بدن را حفظ نمود و آب و املاح از دست داده بدن در گرما را جبران کرد. لیموناد با ترکیب میوه جات در دسته این نوشیدنی هاست . خوردن این نوشیدنی خنک و خوشمزه عملکرد کبد را بهبود می بخشد. طرز تهیه آن پیچیده نیست در ادامه مطلب ما را همراهی کنید توت فرنگی یا تمشک            ۲۵۰ گرم     آب خنک                              ۵ پیمانه          شکر                                    1 پیمانه لیموترش                      ۲ عدد برای سرو آب لیمو ترش تازه              ۱ و ۱/۲ پیمانه نعنا                        مقداری برای سرو حتما از آب لیموترش تازه استفاده نمایید می توانید به جای توت فرنگی تمشک از شاه توت هم استفاده کنید آب خنک را با تکه های ریز و خرد شده یخ اضافه کنید ... ادامه مطلب »

آب درمانی شامل استفاده از آب جهت بهبود در بیماری های دیسک کمر از جمله پارگی دیسک کمر( فتق دیسک کمر) می باشد. آب در مسایل بهداشتی شخصی فواید بسیاری دارد و استفاده از فیزیوتراپی هم میتواند در کاهش درد به بیماران کمک کند. در صورت ترکیب، فیزیوتراپی و آب درمانی میتوان وضعیت ایده آلی را برای استراحت در بیماری دیسک کمرایجاد کرد. تاثیرات آب درمانی در درمان کمردرد فواید آب درمانی خواص فیزیکی آب سبب می شود آب محیط بسیار مطلوبی برای ورزش کردن و به منظور درمان کمر درد و دیگر اسیب های اسکلتی عضلانی باشد. بعضی از مهم ترین خواص آب که ورزش کردن در آنرا اسان تر می سازند عبارتند از: خاصیت شناوری: آب نیروی جاذبه را خنثی نموده و به هنگام شناور شدن بیمار در آن به تحمل وزن وی به روشی کنترل شده کمک می کند. چنین چیزی میتواند به توسعه و بهبود توازن و قدرت شخص کمک کند. خواص شناور شدن آب همچنین بواسطه حذف نیروهای گرانشی امکان طیف گسترده تری از وضعیت های قرار گیری بدن را فراهم می کند؛ به ویژه برای ورزش هایی که در آنها  به بلند کردن پاها که در بیشتر اشخاص سنگین ترین اعضای بدن هستند احتیاج ... ادامه مطلب »

نوشیدن آب در طول وعده های غذایی: واقعیت و افسانه آب برای پوست ، حرکت روده ، هضم غذا و سلامت کلی بدن عالی است. شما باید حداقل ۲ لیتر آب در روز بنوشید و اگر در شهر گرم هستید ۳-۴ لیتر در روز ضروری است. با این حال ، با این حال ، اعتقاد بر این است که نوشیدن آب در هنگام وعده های غذایی به دلیل برخی تصورات غلط ایده خوبی نیست. در اینجا برخی از دلایل رایج آورده شده است (مردم معتقدند) که چرا نباید با وعده های غذایی آب بنوشید. ۱٫ نوشیدن آب در بین غذا ممکن است بر هضم غذا تأثیر بگذارد : مردم معتقدند که نوشیدن آب در طول وعده های غذایی اساساً تأثیر نامطلوبی بر هضم دارد و از کاهش مقدار بزاق دهان شروع می شود. بزاق کاهش یافته سیگنالهای ضعیف تری را به معده شما می فرستد که در نتیجه باعث آزاد شدن آب و آنزیم های معده می شود. بنابراین لحظه ای که آب می خورید از جذب و تجزیه مواد غذایی هنگام خوردن غذا مانع می شوید. ۲٫ نوشیدن آب در بین غذا ممکن است جذب مواد مغذی را کند ، کند : همچنین اعتقاد بر این است که با رقیق کردن آب معده ... ادامه مطلب »

امروزه قهوه به دلیل مزایای خوبی که دارد، در اغلب مکمل‌های چربی‌سوز استفاده می‌شود. علاوه براین یکی از معدود مواد شناخته‌شده‌ای است که چربی‌های موجود در بافت چربی بدن را جذب کرده و متابولیسم را افزایش می‌دهد. اگر به مصرف قهوه علاقمند هستید جالب است بدانید که مصرف قهوه تنها در کوتاه‌مدت می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد اما در طولانی‌مدت به دلیل عادت کردن بدن، این تاثیر کم‌تر خواهد شد. بسیاری از مواد فعال بیولوژیکی که در دانه‌های قهوه یافت می‌شوند در نوشیدنی قهوه نیز وجود دارند که برخی از آنها روی متابولیسم بدن تاثیر می‌گذارند: تئوبرومین: ماده اصلی در ترکیبات کاکائو است که در مقدار کمتر در ترکیبات قهوه نیز یافت می‌شود. تئوفیلین: ماده دیگری است که در ترکیبات قهوه و کاکائو یافت می‌شود. این ماده در درمان بیماری آسم نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. اسید کلروژنیک: یکی از اصلی‌ترین مواد فعال بیولوژیکی در ترکیبات قهوه است که باعث جذب آرام کربوهیدرات‌ها می‌شود. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »

عوامل مختلفی باعث مبتلا شدن فرد به آلرژی می شوند. یکی از اصلی ترین عوامل ژنتیک است. فرزندانی که والدین آنها دچار حساسیت هستند، به احتمال زیاد دچار آلرژی می شوند. برخی از خوراکی ها نیز ممکن است آلرژی زا باشند. غذاهای دریایی، تخم مرغ، لبنیات، آجیل و برخی از میوه ها امکان دارد از عوامل ابتلا به آلرژی باشند و فرد با استفاده از آن ها دچار حساسیت شود. عوامل محیطی نیز در ابتلا به آلرژی تاثیرگذار هستند. آلودگی هوا و آلاینده های مختلف از مهمترین عوامل آلرژی زا هستند. بوی ناشی از پخت و پز، گرد و خاک و گرده افشانی گیاهان نیز باعث تحریک سیستم ایمنی بسیاری از افراد و بروز علائم آلرژی می شود. با ترشح هیستامین در بدن علائم آلرژی نمایان می شود. نیش حشرات، کپک و شوره پوست حیوانات نیز از عوامل بروز آلرژی هستند. افراد مختلف در مواجهه با این عوامل بسته به سیستم ایمنی بدنشان دچار آلرژی شدید یا خفیف می شوند. با دوری از عوامل آلرژی زا می توان از بروز این عارضه پیشگیری نمود. درمان گیاهی و دارویی آلرژی با استفاده از درمان های خانگی می توان آلرژی شدید فصلی یا آلرژی های تنفسی و پوستی را کنترل و درمان ... ادامه مطلب »

 خیار۲ عدد  عسل۲ قاشق غذاخوری  آبلیمو ½ پیمانهیخ  5 عددنعناع۱ پیمانه طرز تهیه : همه مواد را در مخلوط کن ترکیب کنید، سپس از صافی عبور بدهید و با لیمو و نعناع سرو کنید. این نوشیدنى بسیار چربى سوز است. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »

این بشقاب سبزیجات غذای خوش آب و رنگ و مخصوص گیاهخواران است. مواد لازم برای ۸ نفر برای بشقاب مخلوط سبزیجات :  پیازچه (اریب خردکرده)۴ ساقه  روغن 3 قاشق سوپخوری هویج (حلقه‌ای خرد کرده)۴۵۰ گرم  پرک فلفل قرمزیک چهارم قاشق چایخوری سس سویا۲ قاشق سوپخوریآب۶۰ میلی لیتربروکلی (گلچه ای خرد کرده)۴۵۰ گرمفلفل دلمه‌ای قرمز (خلالی خرد کرده)۱ عددقارچ ریز۳۰۰ گرم طرز تهیه بشقاب مخلوط سبزیجات : در ظرف مناسب پیازچه و روغن را بریزید. آن گاه به مدت تقریبی ۳ دقیقه پیازچه را تفت دهید. حالا هویج، پرک فلفل، سس سویا، آب، بروکلی، فلفل دلمه‌ای و قارچ را بیفزائید و مخلوط کنید. اینک به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه سبزیجات را بپزید و گرم سرو کنید. نوش جان باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »

پاهای خسته خستگی پاها می تواند نشانه ای از کاهش جریان خون در پاها باشد و بیشتر باعث ناراحتی در زنان و افراد مسن می شود. البته که استراحت باعث ایجاد احساس بهتری می شود اما گاهی اوقات برای جلوگیری و درمان خستگی پاهای خود به روشهای دیگری نیز نیاز داریم ، به خصوص در روزهایی که تمام روز ایستاده ایم. ۱٫ همزمان ۲ نقطه را روی پاهای خود فشار دهید: رفع خستگی پا با فشار دادن نقاط خاص می توانید اندورفین های خود را آزاد کنید. این به کاهش استرس ، درد و خستگی کمک می کند. ۲ مورد از این نکات در پاهای شما وجود دارد: • حالت اول بین استخوان های اول و دوم روی پا قرار دارد ، همانطور که در تصویر بالا نشان داده شده است. • حالت دوم بین استخوان های چهارم و پنجم است ، همانطور که در تصویر بالا نشان داده شده است. • انگشتان خود را به مدت ۲ دقیقه روی این ۲ نقطه فشار دهید. هنگام انجام این کار تنفس شما باید عمیق و آرام باشد. ۲٫ از یک مداد برای تحریک تسکین در پاهای خود استفاده کنید: درمان خستگی پا یک نقطه در مرکز پاشنه پا وجود دارد. این نقطه را ... ادامه مطلب »

مواد لازم برای کیک هویج یخچالی : هویج حدود 500 گرمنشاسه ذرت۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوریشکر۱ پیمانه گلاب 1/4 پیمانهزعفران دم کرده به مقدار کمبیسکویت پتی بور 1 بسته طرز تهیه کیک هویج یخچالی :  ابتدا هویچ ها را بپزید و با بلندر پوره کنید روی حرارت بگذارید سپس شکر را اضافه کنید و نشاسه ذرت را با نصف لیوان آب حل کنید و اضافه کنید. تند تند هم بزنید تا مواد غلیظ شود. پودر ژلاتین را با چند قاشق آب حل کنید احتیاجی به بن ماری کردن نیست داخل مواد روی حرارت بریزید. گلاب و زعفران را اضافه کنید اجازه دهید چند قل بزند و مواد کمی سفت شود و آب داخل مواد تبخیر شود. از مواد داخل قالب مورد نظر بریزید لایه به لایه بیسکویت بگذارید. اجازه بدهید از حرارت بیفتد و خنک شود سپس در یخچال چند ساعت استراحت بدهید تا خودش را بگیرد. سپس آن را از قالب جدا کنید و با خامه تزیین کنید منبع:بیتوته باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »

اگرچه ممکن است قهوه درست بعد از نوشیدن فشار خون شما را به طور موقت افزایش دهد ، به نظر نمی رسد این اثر بسیار فراتر از کوتاه مدت باشد. برای مبتلایان به فشار خون بالا ، تحقیقات فعلی نشان می دهد که مصرف روزانه قهوه بعید است که تأثیر قابل توجهی در فشار خون یا خطر کلی بیماری قلبی داشته باشد.  در حقیقت ، قهوه ممکن است برخی از مزایای سلامتی را به همراه داشته باشد. در مورد افراد سالم ، تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن ۵-۳ فنجان قهوه روزانه با کاهش ۱۵٪ خطر بیماری قلبی و خطر پایین تر مرگ زودرس مرتبط است. قهوه حاوی چندین ترکیب فعال زیستی است شناخته شده که دارای اثرات آنتی اکسیدانی قوی هستند و ممکن است استرس اکسیداتیو را در بدن شما کاهش دهند. برخی محققان تصور می کنند که مزایای سلامتی قهوه ممکن است از هرگونه اثرات منفی بالقوه کافئین بر کسانی که آن را به طور مرتب می نوشند ، بالاتر باشد. با این وجود ، تحقیقات بیشتری برای درک بهتر تأثیر قهوه در سلامت در درازمدت مورد نیاز است. در حال حاضر ، به نظر می رسد کاملاً بی خطر است و حتی ممکن است یک عادت مفید باشد.. ... ادامه مطلب »