خانه » بایگانی برچسب : آب (برگه 2)

بایگانی برچسب : آب

تهیه ی توپ خرمایی برای ایام عید

در این مطلب قصد آموزش تهیه ی توپ خرمایی را داریم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز: پودر نارگیل: نصف لیوان ، گردو: ۱۰۰ گرم ، خرمای چرخ شده: ۵۰۰ گرم ، دارچین: به میزان لازم ، شکلات تخته ای: ۱۰۰ گرم ، مغز فندق: به تعداد توپک ها طرز تهیه: شکلات را به روش بن ماری و روی حرارت غیر مستقیم ذوب کنید. گردوها را با خرما چرخ کنید. سپس دارچین را به آن اضافه کنید و به خوبی مخلوطش نمایید دست خود را چرب کرده و از  مواد به اندازه یک گردوی کوچک بردارید و کف دست، آن را باز کنید. یک عدد مغز فندق وسط آن بگذارید و آن را گرد کنید و به شکل توپک های کوچک در آورده و در شکلات آب کرده فرو کنید و با مهارت نصف آنها را در پودر نارگیل بغلتانید و به این ترتیب، شکلات ها ی دو رنگ تهیه کنید و در ظرف مناسب چیده و از عزیزان خود پذیرایی کنید. منبع : مجله پزشکی دکتر سلام باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

چشمه 

در باغی چشمه‌ای‌بود و دیوارهای بلند گرداگرد آن باغ، تشنه‌ای دردمند بالای دیوار با حسرت به آب نگاه می‌کرد. ناگهان خشتی از دیوار کند و در چشمه افکند. صدای آب مثل صدای یار شیرین و زیبا به گوشش آمد. آب در نظرش شراب بود. مرد آنقدر از صدای آب لذت می‌برد که تند تند خشت‌ها را می‌کند و در آب می‌افکند. آب فریاد زد: های، چرا خشت می‌زنی؟ از این خشت زدن بر من چه فایده‌ای می‌بری؟… تشنه گفت: ای آب شیرین! در این کار دو فایده است. اول اینکه شنیدن صدای آب برای تشنه مثل شنیدن صدای موسیقی رُباب است. نوای آن حیات بخش است، مرده را زنده می‌کند. مثل صدای رعد و برق بهاری برای باغ سبزه و سنبل می‌آورد. صدای آب مثل هدیه برای فقیر است. پیام آزادی برای زندانی است، بوی یوسف لطیف و زیباست که از پیراهنِ یوسف به پدرش یعقوب می‌رسید . فایده دوم اینکه: من هر خشتی که برکنم به آب شیرین نزدیکتر می‌شوم، دیوار کوتاهتر می‌شود.  خم شدن و سجده در برابر خدا، مثل کندن خشت است. هر بار که خشتی از غرور خود بکنی، دیوار غرور تو کوتاهتر می‌شود و به آب حیات و حقیقت نزدیکتر می‌شوی. هر که تشنه‌تر باشد ... ادامه مطلب »

هشدارهای بدن برای ابتلا به دیابت

دیابت و امراض قندی امروزه افراد زیادی را مبتلا کرده است. در صورت مشاهده برخی علائم هشداردهنده در بدنتان مانند اضافه وزن، مشکلات جنسی، عفونت های دائمی، تشنگی زیاد و سردرد سریعا به پزشک مراجعه کرده و آزمایشات لازم در این زمینه را انجام دهید. برخی علائم دیابت که نوعی هشدار بر وجود آن هستند عبارتند از: تکرر ادرار بدن افراد دیابتیک قند موجود در غذا را به اندازه کافی تجزیه و پردازش نمی کند و این قند پردازش نشده در خون باقی می ماند. قند اضافی موجود در جریان خون باعث می شود که کلیه ها به منظور رهایی از میزان گلوکز اضافی خون،سخت تر کار کنند و ادرار بیشتری ایجاد شده سبب تکرر ادرار شخص شود. عطش و تشنگی بیش از حد قند خون بالا در افراد دیابتیک کلیه ها را مجبور به تولید ادرار بیشتر برای دفع آن می کند. به همان اندازه که تولید ادرار در بدن افزایش یافته و تکرر ادرار فرد بیشتر می شود، بدن آب بیشتری را از دست داده و خشک خواهد شد. در نتیجه، بدن سعی خواهد کرد کمبود آب را جبران کند. از این رو افراد دیابتیک پیوسته احساس تشنگی و عطش دارند. گرسنگی بیش از حد و و اشتهای زیاد بدن ... ادامه مطلب »

چرا باید هر روز صبح بعد از بیدار شدن از خواب آب بنوشید؟

۱-آب باعث می شود پوستی سالم داشته باشید. چون آب می تواند، سموم را از خون حذف کند و این باعث شود، پوستی درخشان داشته باشید. ۲-آب روی تعادل سیستم لنفاوی اثر دارد. نوشیدن آب هر روز صبح قبل از هر کاری باعث می شود سیستم لنفاوی (بیشتر) متعادلی داشته باشید. این فایده از این لحاظ قابل اهمیت است که غدد لنفاوی در سیستم لنفای مسئول مبارزه با عفونت هستند. علاوه بر این غدد (لنفاوی) به تعادل مایعات بدن نیز کمک می کند. ۳-آب باعث کاهش وزن می شود! مصرف حدود ۱۶ اونس آب خنک می تواند متابولیسم بدن را تا ۲۵ درصد افزایش دهد. اگر هدفتان کاهش وزن باشد، می توانید هر روز صبح با نوشیدن آب به کاهش وزن اضافه کمک بیشتری کنید. ۴– آب حتی ممکن است، بعضی از بیماری ها را نیز درمان کند. آب به عنوان یک تصفیه کننده به خوبی شناخته شده است، بنابراین وقتی که بدن نیز تمیز و تصفیه شده باشد، برخی از بیماری ها به آسانی حذف و مبارزه با بیماری برای بدن راحت تر می شود. همچنین نوشیدن آب می تواند به روند درمان بیماری های مانند: استفراغ، درمان اختلالات قاعدگی، سرطان، بیماری های گلو، بیماری های چشم، بیماری های ... ادامه مطلب »

تهیه شام رژیمی با تخم مرغ و کلم بروکلی

مدت زمــان طـــــــبخ : ۲۵ دقیقه مناسب برای تعداد : ۴ نفر   مواد لازم جهت تهیه شام رژیمی با تخم مرغ و کلم بروکلی گلچه های کلم بروکلی یا گل کلم : ۱۷۵ گرم کره : ۱۵ گرم آرد : ۲ قاشق غذاخوری شیر : ۱۵۰ میلی لیتر آب لیمو : مقداری پنیر چدار رنده شده : ۹۰ گرم تخم مرغ بزرگ زرده و سفیده جدا شده : ۴ عدد نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم فلفل قرمز پاپریکا جهت تزیین : مقداری   طرز تهیه کلم بروکلی با تخم مرغ پفی کلم بروکلی یا گل کلم را در قابلمه ای حاوی آب و کمی نمک به جوش آمده , به مدت ۳ تا ۴ دقیقه بپزد تا ترد و نرم شوند . در همین فاصله , کره یا مارگارین را در یک قابلمه کوچک آب نمایید .  آرد را اضافه نموده و به مدت یک دقیقه هم بزنید .  شیر را به آرامی اضافه نمایید و آن را به جوش بیاورید . مدام هم بزنید تا غلیظ شود نمک و فلفل را اضافه نمایید .  خردل و آب لیمو را هم افزوده , هم بزنید و به مدت ۱ تا ۲ دقیقه آهسته بجوشانید ... ادامه مطلب »

سوپ آووکادو

سوپ آووکادو یکی از انواع پیش غذاهایی است که به صورت سرد سرو می شود و سرشار از ویتامین و پروتئین است. تعداد: ۶ نفر زمان تهیه: ۲۰ دقیقه زمان سرد شدن: یک تا ۲۴ ساعت مواد لازم دو عدد آووکادو رسیده و خرد شده نصف پیمانه خیار خرد شده ۳/۱ پیمانه پیاز خرد شده ۱/۴ پیمانه هویج رنده شده یک حبه سیر رنده شده ۴۰۰ گرم آب مرغ کم نمک سس فلفل ۱،۵ قاشق چایخوری پاپریکا طرز تهیه ۱. در غذاساز یا مخلوط کن، آووکادو، خیار، پیاز، هویج، سیر و ۴۰۰ گرم آب مرغ را با هم مخلوط کنید تا پوره و نرم شوند. ۲. آب مرغ باقی مانده را به همراه سس فلفل اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سوپ را داخل کاسه بریزید. با پلاستیک روی آن را بپوشانید و به مدت یک تا ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

خواص شگفت انگیز نوشیدن آب

آب ماده ای با خواص شگفت انگیز است! بدن انسان برای ادامه حیات و فعالیت خود به شدت به آب نیاز دارد و در صورتی که چند روز آب در دسترس فرد قرار نگیرد حیات وی به خطر خواهد افتاد. بدن هر فرد می بایست در طول روز به میزان معینی آب دریافت کند. در ادامه به بررسی فواید مصرف آب در طول روز خواهیم پرداخت. مطالعه جدید نشان می دهد نوشیدن ۱.۵ لیتر آب اضافی می تواند احتمال عود مجدد عفونت مجاری ادراری را در زنان کاهش دهد. نوآوران آنلاین- به گفته محققان ۴۰ تا ۶۰ درصد زنان در طول عمرشان مبتلا به عفونت مجاری ادراری خواهند شد و در یک نفر از چهار نفر این زنان به دلیل عدم رعایت موارد احتیاطی مجدداً عفونت عود می کند. توماس هوتون، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه میامی، در این باره می گوید: «نوشیدن آب، راهی مطمئن و آسان برای پیشگیری از عفونت آزاردهنده مجاری ادراری است.» هوتون در ادامه می افزاید: «نوشیدن آب بیشتر فرصت چسبیدن باکتری ها را به سلول های پوشش مجاری اداری، که علت اصلی بروز عفونت است، کاهش می دهد.» در این مطالعه، محققان بالغ بر ۱۴۰ زن سالم را قبل از سن یائسگی ارزیابی کردند. زنانی که میزان ... ادامه مطلب »

۳ عادت غذایی برای کاهش وزن

برای کاهش وزن، باید روی عادت‌های غذایی‌تان تمرکز کنید. مشکل تغذیه‌ای‌تان را از ریشه حل کنید، عادت‌های غذایی‌تان را ارزیابی کنید و هر جا که لازم دیدید تغییر دهید، حتماً این کار را بکنید. برای کاهش وزن بیشتر و بیشتر آب بنوشید وقتی تحت رژیم هستید، آب باید بهترین دوست شما بشود. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل از هر وعده‌ی غذایی، دو لیوان بزرگ آب بنوشید از غذایی که می‌خورید زودتر سیر شوید. زمان‌هایی هم که احساس می‌کنید باید چیزی بخورید، ابتدا آب بنوشید، اگر میلتان برطرف نشد، سراغ میان وعده‌ای سالم بروید. نوشیدن آب، نه تنها کمکتان می‌کند تا کمتر بخورید بلکه می‌تواند جایگزین خوبی برای آبمیوه‌ی صبحانه، نوشابه‌ی همراه غذا و یا قهوه‌ی بعدازظهرتان باشد.   برای کاهش وزن آهسته‌تر غذا بخورید وقتی پشت میز می‌نشینید تا غذا بخورید، ممکن است آن‌قدر اضطراب خوردن داشته باشید که غذا را تند و تند ببلعید. این به ضرر کاهش وزن شماست. مطالعات نشان داده وقتی غذا را کاملاً می‌جوید، کالری کمتری هم دریافت می‌کنید. عادت ِ درست جویدن غذا به شما کمک می‌کند آهسته‌تر بخورید، غذایتان خوب هضم شود و قبل از اینکه پرخوری کنید، سیری را احساس کنید. این عادت نه تنها به نفع روند کاهش وزن شماست، بلکه حس خوبی از ... ادامه مطلب »

این مواد غذایی پوست شما را شفاف می کند

داشتن پوستی شفاف و یک دست بدون آکنه های مزاحم زیبایی هر فردی را چند برابر می کند. برای داشتن پوست شفاف علاوه بر استفاده از لوازم آرایشی و بهداشتنی مناسب برای زنان و مردان، تغذیه رسانی طبیعی پوست هم از اهمیت زیادی برخوردار است.   شکلات تلخ شکلات تلخ به پوست شما رطوبت می بخشد و آن را نرم تر می کند.شکلات حاوی “Flavonoids” نوعی آنتی اکسیدان است که باعث درخشندگی پوست می شود.   آواکادو  آواکادو سرشار از ویتامین A،D و E است که رطوبت از دست رفته پوست آسیب دیده را بازمی گرداند.   کدو تنبل کدو تنبل سرشار از آنزیم و آلفا هیدروکسی اسید است که باعث ازبین بردن سلول های مرده برای داشتن پوست شفاف تر و روشن می شود.زینک موجود در دانه کدو هم باعث التیام آکنه می شود.   گوجه فرنگی از همین امروز خوردن گوجه فرنگی را در برنامه روزانه خود قرار دهید زیرا به خاطر دارابودن “لیکوپن” یک محافظ طبیعی پوست دربرابر اشعه های آفتاب است.   آب چه آبرسانی بهتر از خود آب که پوست را از درون و بیرون مرطوب می کند. پس خوردن روزانه دو لیتر آب را فراموش نکنید.   باز نشر :آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

این مواد غذایی پوست شما را شفاف می کند

داشتن پوستی شفاف و یک دست بدون آکنه های مزاحم زیبایی هر فردی را چند برابر می کند. برای داشتن پوست شفاف علاوه بر استفاده از لوازم آرایشی و بهداشتنی مناسب برای زنان و مردان، تغذیه رسانی طبیعی پوست هم از اهمیت زیادی برخوردار است.   شکلات تلخ شکلات تلخ به پوست شما رطوبت می بخشد و آن را نرم تر می کند.شکلات حاوی “Flavonoids” نوعی آنتی اکسیدان است که باعث درخشندگی پوست می شود.   آواکادو  آواکادو سرشار از ویتامین A،D و E است که رطوبت از دست رفته پوست آسیب دیده را بازمی گرداند.   کدو تنبل کدو تنبل به نقل از موسسه “Internal Dermal” سرشار از آنزیم و آلفا هیدروکسی اسید است که باعث ازبین بردن سلول های مرده برای داشتن پوست شفاف تر و روشن می شود.زینک موجود در دانه کدو هم باعث التیام آکنه می شود.   گوجه فرنگی از همین امروز خوردن گوجه فرنگی را در برنامه روزانه خود قرار دهید زیرا به خاطر دارابودن “لیکوپن” یک محافظ طبیعی پوست دربرابر اشعه های آفتاب است.   آب چه آبرسانی بهتر از خود آب که پوست را از درون و بیرون مرطوب می کند. پس خوردن روزانه دو لیتر آب را فراموش نکنید.   بادام بادام ... ادامه مطلب »

چاکرای دوم

رنگ مربوط به چاکرا: نارنجی حس مربوط به چاکرا: چشایی عنصر وابسته : آب سمبل (نشانه): نیلوفر شش پر تمایلات: ملاحظه کاری و پذیرش توانایی: خلق وجود (تولید مثل)- عشق ورزی و خدمت به آنها اندام های وابسته: لگن خاصره، اندامهای جنسی، کلیه ها، مثانه، تمام مایعات بدن مثل خون، لنف، ترشحات معده و اسپرم. غدد وابسته: تخمدان ها، پروستات، بیضه ها و گونادها. (گونادها خصوصیات جنسی زن و مرد را تنظیم می کند).   عملکرد هماهنگ چاکرا: در ارتباط با دیگران باز رفتار می کند. بخصوص در مقابل جنس مخالف؛ هنگامی که با معشوق در رابطه جنسی قرار می گیرد در رقص خلقت که توسط انرژی های مؤنث و مذکر قرار می گیرد شرکت می کند و با تمام وجود یکی شدن با طبیعت را احساس می کند و به تدریج به سوی یکپارچگی و وحدت می رود. وقتی این چاکرا هماهنگ کار می کند جریان انرژی خلاق حیات را در درون بدن و روان و ذهنت جاری احساس می کند. با این جریان در شعف عمیق خلقت قرار می گیرد و زندگی او را سرشار شوق و شگفتی می کند. احساس فرد درست و واقعی و اعمالش خلاق است. آنگاه نه تنها در زندگی خود بلکه در زندگی ... ادامه مطلب »

درمان گرما زدگی

چگونه گرمازدگی ایجاد می شود؟این عارضه چه افرادی را تهدید میکند برای پیشگیری از بروز این حالت از چه روشهایی می توانیم کمک بگیریم علائم ناشی از گرمازدگی چگونه اند هنگامی که دچار گرمازدگی می شوید نوشیدن آب خنک و دورشدن از محل گرما بیشترین کمک را به شما میکند . گرمازدگی چیست؟ وقتی که تعادل فرآیندهای تنظیم گرمای بدن فردی در اثر حرارت زیاد به هم بخورد، می گوییم که او دچار گرمازدگی شده است. شدید شدن دمای محیط می تواند منجر به گرمازدگی شود. بنابراین در فصل تابستان بیشتر با این پدیده روبرو هستیم. در این حالت است ممکن است توان بدن برای دفع گرما، کم شود و حتی امکان دارد که بدن نتواند گرما را دفع کند. خطر گرمازدگی چه کسانی را بیشتر تهدید می کند؟ افراد مسن، افراد چاق، کسانی که با بیماری های قلبی و عروقی دست و پنجه نر می کنند، کودکان، افراد ضعیف، کسانی که به نوشیدنی های الکلی اعتیاد دارند، معلولان، بیماران روانی، کسانی که از داروهای خاصی استفاده می کنند، افرادی که دچار کاهش آب بدن شده اند، کسانی که برای مدت طولانی زیر حرارت مستقیم خورشید قرار گرفته اند. علائم گرمازدگی چیست؟ احساس ضعف، سرگیجه، اسهال، سردرد، بی هوشی و ... ادامه مطلب »

استفاده از میوه های تازه و خشک

بیشتر ورزشکارها با یک قلپ آب بعد از ورزش می توانند به حالت عادی بازگردند، اما ورزشکاران استقامتی – هر کسی که زیاد ورزش کند و خیلی عرق بریزد – باید برای دوباره بدست آوردن مواد معدنی که به واسطه عرق ریختن از دست داده اند بیشتر تلاش کنند. نوشیدنی های ورزشی و بار های انرژی معمولا حاوی الکترولیت هستند، اما همانطور که می دانید این موارد معمولا مقدار زیادی کالری و قند اضافی نیز به همراه خود دارند. اگر به دنبال یک میان وعده سرشار از پتاسیم و قابل حمل هستید، میوه های تازه یا خشک شده ای مانند پرتقال، ملون، کشمش، یا زردآلو بردارید. در طول یک ساعت تمرین سخت، ممکن است ۲۰۰ تا ۶۰۰ میلی گرم پتاسیم از دست بدهید، که از عملکرد سلول ها و قلب پشتیبانی می کند، فشار خون را تنظیم می کند، از سنگ کلیه و از دست رفتن استخوان ها پیشگیری می کند، و نقشی مهم در انقباض عضلات ایفا می کند. برای تامین پتاسیم می توانید یک موز متوسط یا بزرگ استفاده کنید ( ۴۵۰ تا ۶۰۰ میلی گرم پتاسیم ). دیگر غذاهای کامل سرشار از پتاسیم عبارتند از سیب زمینی شیرین، سیب زمینی سفید، نخود فرنگی، لوبیا، و سبزیجات سبز ... ادامه مطلب »

بهترین روش برای رفع تشنگی

آکاایران: معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه خوردن چای برای رفع تشنگی بعد از سحریاشتباه است، چنین گفت:روزه داران برای رفع تشنگی از میوه‌های مانند خربزه و هندوانه که نگهدارنده آب هستند تغذیهکنند. به گزارش آکاایران: احمدرضا فرسار در گفت‌وگو با فارس، با اشاره به فرا رسیدن ایام ماه مبارک رمضان در قالب توصیه‌ های بهداشتی به مردم اظهار داشت: روزه های سال جاری که به علت گرما و طولانی بودن ساعات روز بسیار طولانی است که در این زمینه افراد در نوع تغذیه خود به خصوص در زمان سحر باید دقت بیشتری داشته باشند. وی تصریح کرد: افراد دقت کنند که این باور که چای پس از سحری می‌تواند موجب رفع تشنگی شود درست نیست زیراچای دفع مکرر کلیه را در بر دارد. فرسار خاطرنشان کرد: روزه داران سعی و تلاش کنند بعد از سحر چای پر رنگ نخورند که موجب تشنگی می‌شود و روزه داران برای رفع تشنگی بهتر است که از میوه‌های مانند خربزه و هندوانه که نگهدارنده آب هستند مصرف کنند. منبع : آکا ایران باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

درمان نفخ معده

درد و نفخ شکم با چه روش های درمانی قابل برطرف شدن هستند چه کارهایی در این زمینه لازم است انجام دهیم تا بتوانیم نفخ و دل درد خود را رفع کنیم محمد باقر مینایی متخصص طب سنتی وعضو هیئت علمی دانشکده پزشکی و طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت:کسانی که از نفخ معده به خصوص در ماه رمضان رنج می برند باید از مصرف غذاهای نفاخ مانند آش رشته پرهیز کنند .همچنین جویدن کامل غذا از دیگر عواملی است که می تواند در کاهش نفخ معده تاثیر به سزایی داشته باشد. این متخصص طب سنتی بیان کرد: نباید در حین غذا خوردن آب بنوشیم. همچنین باید از خوردن نان های حاوی جوش شیرین پرهیز کنیم.نان سنگک از نان های مفید به شمار می آید.مصرف زیاد زولبیا و بامیه نیز در برخی از افراد منجر به نفخ و دل درد می شود. وی نوشیدن شربت آبلیمو به همراه زعفران، شربت به لیمو با عرق بید مشک برای جوانان و این شربت با عرق نعناع برای میانسالان و سالمندان را توصیه کرد. مینایی تصریح کرد:استفاده از مواد طبیعی لبنی مانند ماست یا شیر از مواد غذایی موثر در کاهش نفخ معده است. وی اظهار داشت:از آن جایی که کسانی که ... ادامه مطلب »