خانه » مقاله ها » تغذیه » طرز تهیه کوکو تره
طرز تهیه کوکو تره

طرز تهیه کوکو تره


مواد لازم برای کوکو تره :

 تخم مرغ۳ عدد 
سیب زمینی آبپز 4 عدد کوچک 
تره تازه 200 گرم 
نمک و فلفل به مقدار لازم 
زردچوبه به مقدار لازم 
روغن سرخ کردنی  به مقدار لازم

نحوه پخت کوکو تره :

ابتدا تره را تمیز کنید و بشویید سپس داخل آبکش بریزید تا آب آن برود. سیب زمینی ها را بشویید و در مقداری آب روی حرارت قرار بدهید تا بپزد و بعد از پخت سیب زمینی ها، آن ها را پوست بگیرید و رنده کنید. تره ها را خرد کنید و به همراه سیب زمینی رنده شده و تخم مرغ ها و مقداری نمک و فلفل و زردچوبه با هم خوب مخلوط کنید.

تابه ای نسوز را روی حرارت کم قرار بدهید و مقداری روغن داخل آن بریزید و وقتی روغن داغ شد با قاشق از مواد بردارید و داخل روغن بریزید و سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید و دو طرف آن را سرخ کنید. و نوش جان کنید.

باز نشر : آکادمی یوگا مازندران

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*